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Cuchillos jamoneros

Descubre nuestra selección de cuchillos jamoneros de hoja larga y flexible. Ideales para lonchear jamón con precisión.

Cuchillo jamonero 26 cm serie Marble
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Cuchillos jamoneros

Cuchillo jamonero 26 cm serie Marble

Cuchillo jamonero de 27 cm. Fabricado en acero forjado, de una sóla pieza. Para filtear jamón y salmón Sobre la serie de cuchillos de cocina Marble de Comas, con esta colección podrás equipar tu cocina con una herramienta de gran calidad, gran funcionalidad y elegantes, tendrás un cuchillo para cada momento. De diseño simple pero estilizado de sus hojas. La junta entre la hoja y el mango ha sido redondeada, para ofrecer un toque mucho más elegante. El mango, de un blanco puro y con un triple remache, es ergonómico y muy robusto.
29,00 €
Juego de corte de jamón cuchillos serie Twin Pollux con Chaira Juego de corte de jamón cuchillos serie Twin Pollux con Chaira
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Cuchillos jamoneros

Juego de corte de jamón cuchillos serie Twin Pollux con Chaira

Kit de corte de jamón de 5 piezas serie de cuchillos Twin Pollux: Chaira redonda negra 230 mm.Cuchillo jamonero Twin Pollux 260 mm.Cuchillo limpiador Twin Pollux 200 mm.Cuchillo deshuesar Twin Pollux 140 mm.Delantal Características serie Twin Pollux Hoja endurecida al hielo con la técnica FRIODUR para conseguir una resistencia a la corrosión excepcional y una hoja duradera Acero inoxidable de aleación especial ZWILLING: Cuchillos robustos, resistentes a la corrosión y flexibles Diseño clásico con tres remaches Cómodo mango con el logo de ZWILLING en relieve para un óptimo manejo Ligero para cortar sin fatiga
194,75 €
Wüsthof Classic jamonero flexible de 32 cm Wüsthof Classic jamonero flexible de 32 cm
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Cuchillos jamoneros

Wüsthof Classic jamonero flexible de 32 cm

Cuchillo classic Wüsthof jamonero flexible de 32 cm. y hoja alveolada, ideal para filetear el jamón y salmón. Realizado en acero inoxidable cronova 18 y molibdeno vanadio. Hoja templada al hielo y endurecida (56ºC-58ºC). Afilado por ambos lados por lo que lo hace apto para zurdos y diestros. Se recomienda afilar con fiedra o chaira de diamante o cerámica. La herramienta ideal para preparar y porcionar jamón o salmón. El cuchillo para salmón con su hoja flexible y extraordinariamente afilada se desliza fácilmente a través del pescado y es especialmente adecuado para el salmón. Incluso las rebanadas muy finas se pueden cortar con el cuchillo. Los huecos (pequeñas muescas en el cuchillo) crean pequeños cojines de aire que evitan que el pescado se pegue.
157,00 €
Cuchillo jamonero profesional de hoja forjada de 30 cm. y acabado en punta redonda
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Cuchillos jamoneros

Cuchillo jamonero Zwilling Professional S de 31 cm. y acabado en punta redonda

Cuchillo forjado jamonero Zwilling Professional S, de hoja larga 31 cm. y punta redonda Los cocineros profesionales de todo el mundo confían en la calidad y la tradición de esta serie de cuchillos remachados. La fabricación en una única pieza de acero y sin espacios en las juntas de transición con el mango ofrecen el equilibrio óptimo y el manejo más seguro.
119,00 €
Cuchillo jamonero profesional forjado de 26 cm. de hoja ancha y alveolada
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Cuchillos jamoneros

Cuchillo jamonero profesional forjado de 26 cm. de hoja ancha y alveolada

Cuchillo jamonero alveolado profesional forjado de Victorinox. Diseñado únicamente para cortar en finas lonchas de jamón y de salmón. Medida de la hoja 26 cm. Estos cuchillos de bello y elegante diseño, producidos con acero brillante y dotados de mangos ergonómicos, se forjan en la ciudad alemana de Solingen según las instrucciones de los diseñadores de Victorinox
174,00 €
Cuchillo jamonero de hoja alveolada con mango de olivo
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Cuchillos jamoneros

Cuchillo jamonero de hoja alveolada con mango de olivo

Cuchillo para filetear y cortar jamón y salmón de 30 cm Iside Olivo, gracias a su hoja alveolada, el alimento no se pega. Sobre la serie Iside Olivo de la marca de cuchillos Maglionero: Elegantes cuchillos con mango de madera  Iside olivo combina la máxima calidad de la manufactura artesanal en Italia con la elegancia y vistosidad de la madera de Olivo. Cada cuchillo es único debido al veteado de la madera, dando un rasgo distintivo a todas las cocinas. La madera de olivo es resistente al agua y antibacterias. Se caracteriza por líneas modernas elegantes y funcionales, con un mango de espiga completa. Las hojas están hechas de acero NitroB con una dureza de las hojas de 57 HRC; lo que garantiza una alta resistencia del filo, así como una marcada resistencia a la corrosión. Los mangos de espiga completa, cachas de olivo y remaches de acero inoxidable. Su diseño especial está pensado para ofrecer un agarre cómodo y optimizar el equilibrio del cuchillo
69,00 €
Cuchillo para jamón y salmón de 30 cm. y filo alveolado con mango de madera
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Cuchillos jamoneros

Cuchillo para jamón y salmón de 30 cm. y filo alveolado con mango de madera

Cuchillo con filo alveolado de 30 cm. y punta redonda para el corte del salmón. Los alveolos evita que el salmón al cortarlo se quede pegado en la hoja. Mango de madera de palisandro de alta calidad. Un excelente cuchillo para su cocina. Equilibrio y corte perfecto. Diseño elegante. En España lo podemos utilizar también para el corte del jamón. Hoja de acero inoxidable realiado en Alemania siguiendo los criterios de calidad de Victorinox. Ver todos los cuchillos de la colección Rosewood
79,95 €
Cuchillo para tocino con filo dentado de 30 cm. y mango de madera
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Cuchillos jamoneros

Cuchillo para tocino con filo dentado de 30 cm. y mango de madera

Cuchillo especial para el corte del tocino gracias a su hoja ancha de 3 cm y 30 cm. de largo y su filo dentado, punta redonda. Mango de madera de palisandro de alta calidad. Excelente cuchillo gracias a su equilibrio y corte perfecto. Diseño elegante. Hoja de acero inoxidable realizados en Alemania siguiendo los criterios de calidad de Victorinox. Ver todos los cuchillos de la colección Rosewood
79,95 €
Cuchillo jamonero de hoja forjada y punta redonda
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Cuchillos jamoneros

Cuchillo jamonero Zwilling Four Star con punta redonda

Cuchillo jamonero Zwilling Four Star, con hoja forjada de una única pieza SIGMAFORGE®, hoja endurecida al frío FRIODUR® , acero inoxidable especial Zwilling sin juntas de transición, serie Four Star. Mango sintético inyectado, protección para la mano en el cabezal Medida de hoja: 31 cm. Punta redonda Cuchillo que se adapta muy bien al jamón, cortando finas lonchas de jamón
105,00 €
Cuchillo jamonero hoja ancha 30 cm Victorinox Swibo Cuchillo jamonero hoja ancha 30 cm Victorinox Swibo
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Cuchillos jamoneros

Cuchillo jamonero hoja ancha 30 cm Victorinox Swibo

Cuchillo para cortar jamón con hoja ancha y punta redonda. Hoja de 30 cm. Sobre la colección Victorinox Swibo, fue diseñada para optimizar la seguridad en la cocina. En un entorno laboral ajetreado, es fácil que se pierda de vista el equipo o que se utilice indebidamente, por eso estos cuchillos tienen un brillante mango naranja para destacar su presencia. Para mayor seguridad de corte, el mango se extiende hacia la hoja, lo que ofrece mayor control y precisión, y la filosa y pulida hoja rebana suavemente lo que se le ponga en frente. Esta colección es consciente de la seguridad y muy popular entre los chefs profesionales y los caseros por igual. Con mango de forma especial para mayor seguridad de corte La precisión garantiza el corte perfecto Fácil visibilidad gracias a los mangos con señales de colores
55,39 €
Funda protectora de cuchillos 31 cm.
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Almacenaje, transporte y fundas de cuchillos

Funda protectora de cuchillos 31 cm.

Funda protectora para cuchillos estrechos tipo de hasta 31 cm de hoja. Ideal para cuchillos jamoneros. La funda está forrada con un material afelpado y suave que envuelve las hojas y las protege contra la suciedad. El exterior duro evita que las hojas causen rasguños a los cajones o que otros objetos dañen los cuchillos.  Una opción segura para guardar sus cuchillos Cobertura de piel suave en el interior para proteger la hoja Para una longitud de hoja de hasta 31 cm Ideal para cuchillos jamoneros y salmón.
9,95 €
Cuchillo jamonero hoja ancha 25 cm Victorinox Swibo Cuchillo jamonero hoja ancha 25 cm Victorinox Swibo
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Cuchillos jamoneros

Cuchillo jamonero hoja ancha 25 cm Victorinox Swibo

Cuchillo para cortar jamón con hoja ancha y punta redonda. Hoja de 25 cm. Sobre la colección Victorinox Swibo, fue diseñada para optimizar la seguridad en la cocina. En un entorno laboral ajetreado, es fácil que se pierda de vista el equipo o que se utilice indebidamente, por eso estos cuchillos tienen un brillante mango naranja para destacar su presencia. Para mayor seguridad de corte, el mango se extiende hacia la hoja, lo que ofrece mayor control y precisión, y la filosa y pulida hoja rebana suavemente lo que se le ponga en frente. Esta colección es consciente de la seguridad y muy popular entre los chefs profesionales y los caseros por igual. Con mango de forma especial para mayor seguridad de corte La precisión garantiza el corte perfecto Fácil visibilidad gracias a los mangos con señales de colores
49,10 €
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Soportes jamoneros

¿Buscas estabilidad y seguridad al cortar jamón? Explora jamoneros, fijos y giratorios. Resistencia y durabilidad.

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Sartenes de acero inoxidable

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