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Sartén Ergos de aluminio rectangular para pescado y para gas
P106321
Sartén rectangular profesional para pescado realizada en aluminio serie Alu Pro, con fondo de alto espesor constante para una buena conducción de calor. Excelente conductividad térmica y alta eficacia
Aptas para gas, vitrocerámica y cocina eléctrica.
- Espesor constante comprendido entre 2,5 mm y 4,0 mm
- Revestimiento 3 capas libre PFOA
- Acabado externo: Aluminio lavado decapado neutralizado
- Bordes reforzados
- Fondo: Fondo de alto espesor constante para una buena distribución y mantenimiento del calor. Plano obtenido al alcanzar la temperatura de cocción para una completa adherencia al plano de cocción.
- Mango: Tubular para reducir la transmisión del calor, cuando se aferra.
Medidas disponibles:
- Ø38 cm x 26 cm / 5.5 cm. altura
Antes: 68,95 €
58,61 €
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Sartén rectangular Alu Pro Special con mango Ergos de Aluminio de 38 x 26 centímetros con antiadherente desarrollado para uso profesional
Diseñada específicamente para freír pescado, esta sartén Alu Pro Ergos de Pujadas siempre producirá resultados perfectos. La forma grande, plana y rectangular acomoda peces grandes y proporciona calefacción distribuida uniformemente para una cocción consistente. Gracias a la fuerte construcción de aluminio, esta bandeja soporta las demandas de las cocinas ocupadas, sin sentirse demasiado pesado. El revestimiento antiadherente elegante y libre de PFOA promete una liberación fácil, una limpieza rápida y una experiencia de usuario suave. Esta sartén cuenta con un mango ergonómico de acero inoxidable que evita la retención de calor para un agarre fresco y cómodo, con un agujero colgante en el extremo del mango para una solución de almacenamiento conveniente.
- La construcción de aluminio es fuerte y ligera
- Distribución uniforme del calor para resultados superiores
- Forma grande, plana y rectangular acomoda peces grandes
- El recubrimiento antiadherente libre de PFOA promete una fácil liberación y limpieza
- El mango ergonómico de acero inoxidable evita la retención de calor para un agarre agradable y cómodo
- Agujero en la manija para el almacenamiento colgante conveniente
- Cacerola de 38 x 26 cm
- La base lisa es ideal para gamas de gas, vitrocerámica y eléctricas
P106321
Ficha de datos
- Uso y aplicaciones
- Lavar a mano
- Es adecuado para
- Cocinas profesionales - Hostelería y colectividades
- Tipo de cocción
- Apta para cocinas de gas, eléctricas y vitrocerámicas
- Dimensiones
- 38 x 26 cm
- Material fabricado
- Aluminio
- Revestimiento
- 3 capas libre PFOA
- Fondo
- De alto espesor
- Asas y mango
- Tubular y remachadas
- Serie
- Alu Pro Especial
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