Cuchillos Miyabi 4000FCD

Miyabi 4000FCD

Características generales

Esta serie de cuchillos sabe cómo impresionar. El mango octogonal, así como el afilado del filo de la Katana, son el resultado de la auténtica fabricación japonesa de cuchillos.

Acero

La hoja FRIODUR está fabricada en acero FC61 con doble endurecimiento al hielo y con el logotipo de MIYABI en relieve.

Afilado

Hoja de doble filo con perfil de hoja japonés y sistema Honbazuke ultra afilado. Cada hoja se afila a mano con un ángulo ultra-agudo de 9,5° a 12°.

Mango y manejo

Mango octogonal de madera de pakka con pasador de mosaico y almohadilla, para mayor seguridad y comodidad. Diseño tradicional japonés.

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