Deshuesadores

El cuchillo de deshuesar está especialmente diseñado para separar, cortar y retirar la piel de la carne cruda. Con su hoja puntiaguda, puede cortar fácilmente carnes, aves o pescados, desprender huesos y tendones, y separar la grasa y la piel de la carne sin estropear las fibras. También se utiliza para limpiar y deshuesar el jamón. Cuchillo profesional.

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