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Cuchillo Chef Pequeño hoja 17 cm - Opinel Intempora
Cuchillo Chef pequeño Intempora de 17 cm de hoja. ¡El cuchillo ágil y polivalente!
Reconfortante, eficaz y muy manejable, se usa fácilmente para laminar, trinchar y cortar.
El perfil cortante permite trocear con un movimiento de péndulo. La hoja de 17 cm se mantiene rígida y estable durante el corte. El filo contínuo y el talón de la hoja facilita el afilado. El cuchillo ágil por excelencia.
Acero inoxidable martensítico con un alto contenido en carbono (0,52%) que garantiza un excelente afilado y un elevado poder de corte, al tiempo que ofrece una buena resistencia a la corrosión gracias a la adición de cromo (14,5%) y manganeso (0,60%).
El mango está sobremoldeado en polioximetileno cargado de fibras de vidrio que garantizan una excelente resistencia al desgaste, a los golpes y al agua.
Ficha de datos
- Material fabricado
- Acero inoxidable 12C27 modificado Sandvik
- Asas y mango
- Polímero polioximetileno cargado de fibra de vidrio
- Medida de la hoja
- 17 cm
- Serie
- Intempora
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