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Wok profesional especial con base redonda fabricado en multimetal que aporta todas las ventajas del aluminio y del acero inoxidable en una sola pieza. Transmisión térmica: el multimetal (5 capas) asegura una perfecta y homogénea distribución de la temperatura por toda la pieza. Altamente recomendables para preparados de cocción delicada, saltear verduras, noodles... Extremadamente eficiente (20% menos tiempo y energía). Máximo rendimiento!!!!
¡¡Base redonda. Sólo para cocinas especiales de Wok!!
Destaca por el antiadherente que incorpora de alta eficacia y libre de sustancias tóxicas como el PFOA, ofrece no sólo larga vida sino también una gran sesistencia a la abrasión. Podemos cocinar con poco aceite y muy fácil de limpiar.
Diámetro 36 cm. y capacidad 6 litros
Wok Multimetal con fondo redondo de acero inoxidable de 36 centímetros listo para la inducción con antiadherente
Al combinar la resistencia del acero inoxidable con la excepcional distribución del calor del aluminio, esta obra multimetal de fondo redondo de Pujadas maximiza el calor para proporcionar un rendimiento eficiente en su gama de gas, eléctrica, vitrocerámica o inducción. Con una base sándwich duradera de acero inoxidable con un núcleo de aluminio, este wok ofrece un potente calor que se distribuye uniformemente por la parte inferior y por los lados de la sartén. El fondo redondo es perfecto para cocinar salteado tradicional, mientras que el mango tubular recto proporciona un agarre cómodo para agitar, agitar y voltear con frecuencia. Este trabajo cuenta con un recubrimiento antiadherente Excalibur, que es uno de los recubrimientos antiadherentes más duraderos y resistentes del mercado. Garantiza una liberación suave y una limpieza rápida durante todo el día, lo que lo convierte en una excelente opción para aplicaciones de salteado. Excalibur es una marca registrada de PPG Industries Ohio, Inc.
Ficha de datos
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