

Piedra de afilar al agua Kai. Piedra de afilar de doble cara con compuesto cerámico. Formada por un gramaje grueso de 1000 para moler y sacar las imperfecciones de la hoja y una cara fina de 4000 de grano para afilar el borde. Si solo necesitas filo sacarlo con la parte fina. Se ha de humedecer la piedra para un rendimiento óptimo.
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La piedra de afilar Kai es la herramienta perfecta para afilar sus cuchillos. Está concebido para cuchillos que tienen todavía un afilado aceptable y sólo requieren un pulido fino. La piedra de afilar Kai es un utensilio excelente para asegurar el óptimo afilado de sus cuchillos. Presenta dos partes con diferentes grados de aspereza para afilar y pulir. Calibrado según la escala japonesa JIS (estándar industrial japonés), un lado tiene un grano 1000 y el otro de 4000. Garantiza una agudeza absoluta y un filo pulido como un espejo. Gracias a esta piedra de afilar Kai disfrutará de sus excelentes cuchillos durante largo tiempo.
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