La piedra de afilar Kai es la herramienta perfecta para afilar sus cuchillos. Está concebido para cuchillos que tienen todavía un afilado aceptable y sólo requieren un pulido fino. La piedra de afilar Kai es un utensilio excelente para asegurar el óptimo afilado de sus cuchillos. Presenta dos partes con diferentes grados de aspereza para afilar y pulir. Calibrado según la escala japonesa JIS (estándar industrial japonés), un lado tiene un grano 1000 y el otro de 4000. Garantiza una agudeza absoluta y un filo pulido como un espejo. Gracias a esta piedra de afilar Kai disfrutará de sus excelentes cuchillos durante largo tiempo.

• Para un afilado profesional y una hoja afilada como un escalpelo
• Dos lados diferentes gramaje 1000 para un afilado fino
• Dos lados diferentes gramaje 4000 para pulir, paso final