Lista de productos por marca Maglionero

Maglionero

Desde 1964, la empresa Fratelli Rizzi Snc es conocida en el mercado mundial por la producción de artículos de corte profesional. Experiencia y tradición combinadas con investigación e innovación garantizan la mejor calidad al precio justo.

La empresa Fratelli Rizzi fue fundada a finales del siglo XIX en Premana, un pequeño pueblo de montaña situado entre Valtellina y Valsassina. La existencia, en los valles del entorno del pueblo, de minas ricas en hierro, ha hecho que Premana haya podido, desde hace varios siglos, compaginar las actividades productivas tradicionales de la montaña, como la agricultura y la ganadería, con una floreciente economía artesanal, dedicada a la producción. de elementos de corte. La empresa Fratelli Rizzi es parte de esta realidad productiva particular, una empresa flexible y competitiva que, combinando las características típicas de la artesanía con la búsqueda continua de nuevas tecnologías, es sinónimo de calidad en la producción de cubiertos de corte profesional.

Por elección, nuestro sitio de producción sigue siendo Premana y desde aquí, a lo largo de los años, hemos enriquecido la gama de productos con diferentes líneas de cuchillería dedicadas al procesamiento de carne y a cada necesidad de corte en la preparación y procesamiento de alimentos. En colaboración con chefs y profesionales continuamos nuestra actividad investigadora para ofrecer los productos adecuados en cuanto a funcionalidad y diseño.

En 2012, después de unos 50 años de experiencia en el sector de la cuchillería, la empresa Fratelli Rizzi snc decide proponer sus propias líneas de cuchillería profesional con el nombre de Maglionero. Las numerosas colaboraciones con los mejores operadores italianos y europeos en el campo de la cuchillería profesional desencadenan la necesidad de crear una marca que identifique y certifique los productos fabricados en Fratelli Rizzi. 

Todos los productos están fabricados en acero inoxidable martensítico (familia AISI 420), satinado o pulido. Hemos seleccionado los mejores aceros (con adiciones de Molibdeno y Vanadio o Nitrógeno) para potenciar las características de cada familia de productos. Templadas en hornos de atmósfera controlada, las cuchillas tienen una durabilidad y características de corte constantes en el tiempo.

Filtros activos

Set corta trufas corte ondulado mango olivo

99,00 €
Set laminador de trufa inox corte liso con campana de cristal

81,00 €
Laminador de trufas liso mango madera de olivo

46,00 €
Juego de 6 cuchillos de bistec con mango POM

122,00 €
Cuchillo para salmón de 30 cm. mango POM

57,00 €
Cuchillo pelador 10 cm. mango POM

19,00 €
Cuchillo chef 15 cm. mango POM

43,00 €
Cuchillo Cebollero 21 cm. mango POM

59,95 €
Cuchillo Santoku alveolado 17 cm. mango POM

59,95 €
Cuchillo carnicero Maglianero LUX LINE

25,00 €

El producto tiene más opciones

Arco sierra carnicero 45 cm inox

84,00 €
Sierra carnicero profesional de 55 cm inox

83,00 €
Recambio hoja sierra carnicero

8,50 €

El producto tiene más opciones

Cuchillo mesa de carne con mango de olivo

23,00 €
Juego de 6 cuchillos de mesa con mango de olivo

144,00 €
Cuchillo para queso de hoja perforada

25,50 €
Cuchillo jamonero de hoja alveolada con mango de olivo

69,00 €
Corta trufas dentado con mango madera de olivo

47,00 €
Cuchillo Pan 21 cm. mango POM

45,00 €
Cuchillo de pan de 21 cm con mango de Olivo

59,00 €
Cuchillo para deshuesar de 13 cm con mango de Olivo

41,00 €
Cuchillo para trinchar de 22 cm con mango de Olivo

61,00 €
Cuchillo Santoku de 17 cm con mango de Olivo

75,50 €
Cuchillo chef de 21 cm con mango de Olivo

75,50 €