Cuchillo Santoku alveolado 17 cm. mango POM
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Cuchillo de cocina profesional Santoku de 17 cm de hoja y alveolada y mango POM con remaches. El cuchillo chef oriental. Ideal para picar trocear y cortar todo tipo de alimentos.
Sobre Maglionero ISIDE POM:
Desarrollado con la ayuda del chef estrella Iside De Cesare, fue creado para satisfacer mejor todas las necesidades de corte en la cocina. Se caracteriza por líneas modernas elegantes y funcionales, con un mango de espiga completa. Las hojas están hechas de acero NitroB con dureza de hoja a 57 HRC; lo que garantiza un alto sellado del filo de corte, así como una fuerte resistencia a la corrosión. El mango, con espiga completa, son de POM pulido y remaches de acero inoxidable. Su diseño especial está diseñado para ofrecer un agarre cómodo y optimizar el equilibrio del cuchillo.
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Ficha de datos
- Uso y aplicaciones
- No lavavajillas
- Material fabricado
- acero NitroB con dureza de hoja a 57 HRC
- Asas y mango
- Mango Ergonómico POM
- Medida de la hoja
- 17 cm
- Serie
- Iside POM
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