Cuchillo para deshuesar de 13 cm con mango de Olivo
Cuchillo deshuesador de 13 cm Iside Olivo, un cuchillo ideal para limpiar y trocear todo tipo de aves, también sirve para limpiar y deshuesar jamones. Un todo terreno de la cocina.
Sobre la serie Iside Olivo de la marca de cuchillos Maglionero: Elegantes cuchillos con mango de madera
Iside olivo combina la máxima calidad de la manufactura artesanal en Italia con la elegancia y vistosidad de la madera de Olivo. Cada cuchillo es único debido al veteado de la madera, dando un rasgo distintivo a todas las cocinas. La madera de olivo es resistente al agua y antibacterias.
Se caracteriza por líneas modernas elegantes y funcionales, con un mango de espiga completa. Las hojas están hechas de acero NitroB con una dureza de las hojas de 57 HRC; lo que garantiza una alta resistencia del filo, así como una marcada resistencia a la corrosión. Los mangos de espiga completa, cachas de olivo y remaches de acero inoxidable. Su diseño especial está pensado para ofrecer un agarre cómodo y optimizar el equilibrio del cuchillo
Ficha de datos
- Uso y aplicaciones
- Deshuesar, limpiar y filetear carnes y aves
- Propiedades
- Mango de olivo resitente a las humedades y antibacterias
- Material fabricado
- Acero NitroB con una dureza de las hojas de 57 HRC
- Asas y mango
- Olivo
- Medida de la hoja
- 13 cm
- Serie
- Iside Olivo
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