

Cacerola rustidera redonda de hierro fundido Staub con tapa de diseño único. La estructura “Chistera drop structure” recoge la condensación y la distribuye homogéneamente a la comida, logrando que la carne se mantenga tierna y jugosa y las verduras conserven todo su sabor. Un pomo de latón da el toque final a este especial diseño.
Medidas disponible:
Colores disponibles: Negro, gris granito, cerezo, azul oscuro*, albahaca* y granadina*.
*Esmalte especial Majolica 100% vidrio
Aficionados a la cocina y restauradores profesionales aprecian desde hace tiempo las cualidades de los productos Staub, como las de estas versátiles rustideras, que retienen bien el calor y posteriormente lo transmiten de forma regular a los alimentos. El esmalte de color negro mate del interior potencia las excelentes propiedades del hierro colado, material principal de estos recipientes. Estas rustideras son ideales para cocinar a fuego lento y, sobre todo, para preparar verduras saludables sin grasas.
También los amantes de la cocina francesa valorarán estas versátiles rustideras y en especial gracias a su solidez, durabilidad y facilidad de uso. Son aptas para todo tipo de fuentes de calor, incluso placas de inducción y el horno, donde sirve tanto para hornear como para gratinar. Ya sea usted un cocinero aficionado o un profesional, ligeros suflés o deliciosos gratinados formarán pronto parte de su repertorio habitual.
La tapa lleva gravado el logotipo Staub, que certifica la calidad de esta rustidera.
LAS VENTAJAS DE UNA COCCIÓN NATURAL EFICAZ STAUB
Baterías de cocina de hierro colado para consumidores que buscan experiencias auténticas
Para una cocina placentera y sana gracias al rociado continuo de Staub.
Elegida por los mejores chefs del mundo, la cocotte Staub utiliza la tapa con picos auto humidificación, una innovación exclusiva que permite que las gotas de condensación rocíen uniformemente el preparado. Las carnes permanecen tiernas, las verduras suaves…
Los aromas y los sabores se restituyen en toda su intensidad y los valores nutricionales están preservados.
Sea cual sea el menú que se elabore con la cocotte Staub, ¡se deleitará con un plato saludable!
¿Cuáles son las ventajas del hierro colado esmaltado?
El esmaltado negro mate en el interior:
Mejor estofado y mejor sabor, perfecta para la cocina lenta y tradicional
Ficha de datos
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