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Cocotte redonda de hierro fundido y esmalte vitrificado 28 cm. Staub
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Cocotte redonda de hierro fundido y esmalte vitrificado 28 cm.. El esmalte permite obtener una mayor resistencia contra los choques térmicos y las rayaduras y facilita el mantenimiento. Posee las propiedades ideales para soasar, asar y caramelizar los alimentos.
La cocotte mantiene bien el calor, la carne y las verduras se cuecen lentamente, al tiempo que mantienen el sabor y los nutrientes. Por esto es perfecto para elaborar comidas saludables. La tapa, con un diseño especial, libera el producto de la condensación a intervalos regulares, logrando que la carne se mantenga jugosa. Con la cocotte Staub usted y sus invitados disfrutarán en todo momento de carne excepcionalmente tierna y de verduras deliciosas.
- Ideal para asar y cocinar a fuego lento carne, pescado y verduras
- Un resultado tierno y jugoso gracias a la estructura única de la tapa que permite un efecto de auto-rociado
- El interior esmaltado negro mate es ideal para cocer a fuego lento y es especialmente duradero
- Apto para todo tipo de cocinas, incluso inducción, también se puede usar en el horno
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Cocotte redonda de hierro fundido y esmalte vitrificado. El esmalte permite obtener una mayor resistencia contra los choques térmicos y las rayaduras y facilita el mantenimiento. Posee las porpiedades ideales para soasar, asar y caramelizar los alimentos.
Colores disponibles: Negro, gris granito, azul oscuro*, cerezo, mostaza, canela*, granadina* y albahaca*.
*Esmalte especial Majolica 100% vidrio
Las ventajas de una cocción natural y eficaz Staub
- Baterías de cocina de hierro colado para consumidores que buscan experiencias auténticas
- Para una cocina placentera y sana gracias al rociado continuo de Staub.
- Elegida por los mejores chefs del mundo, la cocotte Staub utiliza la tapa con picos auto humidificación, una innovación exclusiva que permite que las gotas de condensación rocíen uniformemente el preparado. Las carnes permanecen tiernas, las verduras suaves…
- Los aromas y los sabores se restituyen en toda su intensidad y los valores nutricionales están preservados.
Sea cual sea el menú que se elabore con la cocotte Staub, ¡se deleitará con un plato saludable!
¿Cuáles son las ventajas del hierro colado esmaltado?
- Retiene y redistribuye el calor lenta y uniformemente
- Perfecto para la «cocina lenta y tradicional»
- Uso fácil adaptado a principiantes y cocinero profesionales
- De alta calidad, saludable y material seguro
- Cuanto más se utiliza, mejor funciona
El esmaltado negro mate en el interior:
- No se necesita condimentación
- Listo para utilizar
- Mejor estofado y mejor sabor … Perfecto para la cocina lenta y tradicional
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Ficha de datos
- Tipo de cocción
- Para todo tipo de cocinas y horno
- Capacidad
- 6.7 Litros
- Dimensiones
- 28
- Material fabricado
- Hierro fundido
- Asas y mango
- Hierro fundido
- Tapa
- Hierro fundido
Referencias específicas
- ean13
- 3272341028068
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