Set de 4 cuchillos para bistec de 12 cm. serie Zwilling Pro

El juego de 4 cuchillos chuleteros de ZWILLING está compuesto por cuchillos de alta calidad y muy resistentes. Pueden emplearse para cortar un jugoso filete frito a la sartén, un entrecote adobado cocinado en la barbacoa o una escalopa de ternera. Los cuchillos cortan sin el menor esfuerzo carne a la barbacoa y otros alimentos fritos. El diseño de tres remaches le da un aspecto atractivo. Gracias al filo en forma de cuña con doble afilado, estos cuchillos presentan unas óptimas propiedades de corte durante largo tiempo así como un afilado óptimo. Están elaborados en un material resistente a la corrosión y sabor neutro. Estos cuchillos, a prueba de golpes, son sorprendentemente resistentes y robustos. Gracias a las afiladas hojas de este juego siempre tendrá el cuchillo adecuado a mano. El lomo de la hoja, el filo liso y el mango de plástico ABS de excelente calidad dan a estos cuchillos un aspecto muy atractivo. Los cuchillos SIGMAFORGE, forjados de precisión de una sola pieza de acero siguiendo un proceso especial, poseen un filo de duración extraordinaria, flexibilidad y resistencia. Gracias a la forma única de la empuñadura, los cuchillos son cómodos de asir y seguros de manipular. Este juego de cuchillos de la serie ZWILLING Pro le ofrece unos cuchillos chuleteros de primera clase tanto para uso diario como para ocasiones especiales.

• Hoja endurecida al hielo con la técnica FRIODUR® para conseguir una resistencia a la corrosión excepcional y una hoja duradera
• Acero inoxidable de aleación especial ZWILLING: Cuchillos robustos, resistentes a la corrosión y flexibles
• Cuchillo forjado en una pieza con la técnica SIGMAFORGE®
• Afilado Vedge: el afilado en dos niveles Vedge proporciona un afilado duradero y ofrece un rendimiento preciso durante largo tiempo
• Mango ergonómico de plástico con diseño de tres remaches: facilita un corte seguro y evita la fatiga al cortar
• Made in Germany 

Lo clásico, evoluciona

LA FORMA PERFECTA

Todos aquellos que conceden valor a la marca «Made in Germany» de excelente calidad, aciertan al escoger la serie ZWILLING PRO. Ya sea para los profesionales más afamados o para la cocina del día a día, los cuchillos ZWILLING PRO conservan la simbiosis perfecta entre la técnica innovadora, el diseño tradicional y la más absoluta precisión. Esta serie, compuesta por todo tipo de cuchillos, desde los de mechar hasta los Santoku, contiene todo lo necesario para el trabajo en la cocina.

Ya puede disfrutar de una serie lista para cumplir con todas las exigencias que imponen actualmente los cuchillos de cocina: alta calidad y forma perfecta.

- CALIDAD:

La fundición especial de ZWILLING J.A. HENCKELS destaca por un equilibrio óptimo del contenido de cromo y carbono, el secreto de un acero especial de alta calidad. Los cuchillos con el distintivo FRIODUR se perfeccionan mediante un proceso especial de endurecimiento al frío de alta calidad. Cortan especialmente bien, resisten la corrosión y son flexibles.

- FUNCIONALIDAD:

El filo continuo permite cortar hasta el refuerzo. Además, combina la cultura de corte japonesa con la europea.

- PRECISIÓN:

Cuchillos SIGMAFORGE, forjados de precisión a partir de una única pieza de acero para lograr una forma perfecta. El requisito básico para un afilado exacto y las mejores propiedades de corte.

- MANEJO:

La geometría única de la hoja en forma de cuña procura una estabilidad óptima y un corte fácil; el diseño arqueado del refuerzo permite un manejo seguro y preciso.

- VALOR:

El clásico de la cocina profesional. El diseño en tres remaches con espiga continua destaca por su óptimo equilibrio."