Cuchillo de cerámica chef de 16 cm. de Kyocera

Para las funciones diarias que requieren el corte de precisión y cortes rectos. Perfecto para el cocinero en casa, este cuchillo se utilizarán todos los días, convirtiéndose rápidamente en un favorito en la cocina. Ideal para las frutas, verduras y carnes sin hueso. Las finas rodajas que cortará se desprenderán prácticamente solas Una gran herramienta para cualquier cocinero.

VENTAJAS DE LA HOJA DE CERÁMICA

Nitidez inexorable: La afilada hoja permanece nítida durante más tiempo. Las hojas de corte de cerámica de Kyocera ofrecen una conservación de los bordes superior, sosteniendo su ventaja, al menos, 10 veces más que otros cuchillos profesionales, incluyendo el acero de alto carbono • La pureza sin igual:. Evita la oxidación de los alimentos. No hay iones metálicos para transferir - no alterará el sabor, olor o apariencia de los alimentos. Nunca se oxida • Ultra Ligero:. Perfectamente equilibrado y ligero, reduce la fatiga durante las tareas repetitivas de corte • Zirconia blanca Z206:material utilizado, esto se traduce en una hoja de corte más fuerte, más densa que tiene un borde más largo que otros cuchillos de cerámica.

CONSEJOS DE MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA

Para eliminar decoloraciones persistentes, lavar la cuchilla (evitando el mango) en una solución suave de bicarbonato de sodio y agua. • No deje el cuchillo en el fregadero. Siempre tienda de cuchillo en el bloque o la bandeja para evitar accidentes o guarde la hoja en una funda.