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Sartén Inox con recubrimiento cerámico libre de PFAS
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Sartén profesional de acero inoxidable 18/10 con recubrimiento Fusion, libre de PFAS. Con toda seguridad esta sartén le facilitará el trabajo diario en la cocina. Gracias al mango soldado de acero inoxidable, que no se calienta al cocinar en placas eléctricas, la sartén es cómoda de sujetar.
Las estudiadas propiedades antiadherentes aseguran que los alimentos no se peguen.
Su base permite la rápida y homogénea distribución del calor por toda la superficie de la sartén. La sartén puede usarse en todo tipo de cocinas, incluso en placas de inducción. También puede ir al horno.
El recubrimiento Fusion ofrece un alto valor añadido a su cocina: recubrimiento cerámico; deelevado grado de dureza que protege a la sartén de los daños producidos por rayaduras y la hace extremadamente resistente y fácil de limpiar. Mejor antiadherencia, mejor resistencia a las manchas y mejor brillo cuando se compara con otros "nonsticks" cerámicos
Esta sartén es un excelente complemento para su cocina.
Medidas disponibles: 20, 24, 28 y 32 cm.
Consejos de utilización:
Para obtener el mejor rendimiento en la sartén de cerámica se recomienda que se utilice para:
- A la hora de freír, hacerlo con abundante aceite (oliva) cualquier tipo de alimento.
- Ideal para realizar todo tipo de tortillas.
- En el caso de cocinar carnes o pescado con poco aceite, estos han de ser refinados de poca graduación o vegetales como girasol o mantequillas.
- Regular la temperatura: Gracias a su cuerpo y base podemos cocinar con baja potencia. Una vez calentada la sartén debemos bajar la temperatura, de esta forma no quemamos ni los aceites ni la cerámica.
- Se recomienda lavarla a mano, se limpia muy fácilmente.
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Ficha de datos
- Tipo de cocción
- Para todo tipo de cocinas y horno
- Con revestimiento
- SI
- Tipo antiadherente
- Cerámico alta tecnología. Libre PFAS (PTFE, PFOA, plomo y metales pesados)
- Colección
- Inox-Pro
- Uso y aplicaciones
- Apta para lavavajillas
- Material fabricado
- Acero inoxidable 18/10
- Fondo
- Full induction. Base de acero
- Asas y mango
- En acero inoxidable remachadas
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