Características generales:

Libre de tóxicos:

Tanto el proceso de fabricación como el revestimiento están libres de PFOA así que cuando la sartén entra en contacto con una fuente de calor no emite gases ni partículas tóxicas perjudiciales para nuestro organismo.

Distribución rápida e igual del calor:

La base de inducción de acero inoxidable completa de borde a borde y de 8 mm de grosor, favorece una eficiente y rápida transmisión del calor. De esta manera también reducimos el consumo energético en un 33%.

Toda la superficie de apoyo de la sartén de inducción es de alto rendimiento y se aplica desde el centro de la sartén.

Sartén de fundición de aluminio con aproximadamente 8 mm de espesor de base de plana, totalmente libre de distorsión, incluso a altas temperaturas, garantizando una larga vida útil.

La nueva generación de bases de inducción permite un calentamiento muy rápido tanto para ollas como para sartenes. Permitiendo además que los flujos de calor de alta energía se transfieran directamente al cuerpo del recipiente de tal manera que no se produce ninguna acumulación de calor.

Mango desmontable:

Los mangos de acero inoxidable son muy ergonómicos y desmontables, con lo cual es posible retirarlos cuando queremos meter la sartén en el horno para terminar cualquier plato, ya que la sartén resiste hasta 250º.

Además, esto será muy práctico a la hora de almacenar la sartén ocupando el menor espacio posible

Antiadherente:

Gracias a la 3ª capa de cristales de diamante antiadherente de larga duración se puede cocinar con muy poco aceite sin peligro de que se peguen los alimentos, consiguiendo así, además, una alimentación más saludable.

Excepcionalmente resistente:

Recubrimiento de base ultra dura de diamante XR de 5 capas, resistente a cortes y abrasiones. A pesar de ello, recomendamos utilizar utensilios de silicona.

Limpieza:

La limpieza de las sartenes Wöll es muy sencilla: basta con una gotita de detergente y una esponja suave. Además, son aptas para el lavado en lavavajillas.

Resume:

• Aptas para gas y vitrocerámicas e INDUCCIÓN
  También para horno.
• Resistente a la abrasión y a los cortes gracias a su recubrimiento duro de titanio en la base, con excelentes propiedades antiadherentes.
• TERMO DE FONDO
• Fundido de aproximadamente 8 mm de espesor en la parte inferior, que permite una absorción óptima térmica sin ninguna distorsión del calor (permitiendo una distribución del calor uniforme), incluso a altas temperaturas
• Mango desmontable: seguridad probada, permite un uso fácil de almacenamiento y limpieza, permitiendo utilizar la sartén en el horno como cazuela.
• Borde reforzado que ofrece un alto nivel de resistencia a golpes