Sartén profesional con mango extra-largo kooperPro

Sartén Kooper pro con mango extralargo

Con la Kooper pro es mucho más fácil “tener la sartén por el mango” y dominar la situación en el cocinado con mano firme; sin sorpresas, ni quemaduras. Su mango de acero extra largo es especial para profesionales. Está remachado, con fijación extrafuerte, y dispone de un agujero para evacuar el vapor. Al ser más largo, el fuego queda más lejos de la mano y se evita el calor de la propia sartén. También es ergonómico, de agarre fácil y cómodo, lo que facilita el manejo de la sartén y hacer volteos cómodamente.

Esta sartén de aluminio forjado tiene un recubrimiento exterior de estilo cobre, que le da una estética clásica y tradicional. En el interior cuenta con 3 capas de antiadherente Xylan, libre de PFOA. Y un acabado en pequeñas motitas cobrizas que le da un aspecto característico, consiguiendo que su aspecto no varíe con el tiempo. Tiene un fondo difusor apto para todo tipo de fuegos, incluida la inducción y se puede meter en el lavavajillas.

Se fabrica en tres tamaños, con medidas de 20, 24 y 28 cm. de diámetro

Ventajas:

• conductividad térmica excelente.
• un considerable ahorro de energía gracias a la alta capacidad para conducir el calor.
• resistente al impacto, choque térmico y la corrosión.
• comodidad es grande, garantizada por la elección de una marca cualificado que nos da una tecnología de vanguardia y que ofrece calidad y durabilidad.
• adecuado para cocinas de gas, vitrocerámica, inducción y horno.
• practicidad de uso y facilidad de limpieza.
• la seguridad desde el punto de vista de la higiene.
• cumplimiento de las leyes de productos para uso alimentario.
• ligeras gracias a su bajo peso específico, no menos importante para las personas que trabajan en la industria y que tiene todo el día para ver con el levantamiento de pesas.
• ideal para una cocción rápida y dinámica.
• bajo contenido de grasa de cocción.