Sartén profesional con mango inox para cocinas industriales
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Sartén profesional Kooper Me realizada de aluminio forjado de 3 mm. de grosor, optimo conductor térmico y antiadherente de 3 capas de alta resistencia y libre de PFOA. Mangos de acero inoxidable remachados con punto de respiración para evitar sobrecalentamiento con el fuego. Aptas para cocinas de gas, vitro e inducción. Puede ir al horno. Medidas disponibles desde 18 a 34 cm. de diámetro.
Características de las sartenes profesionales Kooper Me:
- Aluminio forjado con recubrimiento exterior efecto cobre.
- Antiadherente Xylan 3 capas, libre de PFOA.
- Fondo difusor.
- Mango de acero profesional, reforzado y con agujero para evacuar el vapor evitando el excesivo calentamieto. Especial horno (hasta 220 ºC)
- Apta para todo tipo de fuegos, incluida la inducción.
- Protector de sartenes de regalo, para apilarlas sin dañar el recubrimiento.
Sartén profesional realizada de aluminio forjado de 3 mm. de grosor, optimo conductor térmico y antiadherente de 3 capas de alta resistencia y libre de PFOA. Mangos de acero inoxidable remachados con punto de respiración para evitar sobrecalentamiento con el fuego. Aptas para cocinas de gas, vitro e inducción. Puede ir al horno. Medidas disponibles desde 18 a 34 cm. de diámetro.
Ventajas de las sartenes profesionales Kooper Me:
- conductividad térmica excelente.
- un considerable ahorro de energía gracias a la alta capacidad para conducir el calor.
- resistente al impacto, choque térmico y la corrosión.
- comodidad es grande, garantizada por la elección de una marca cualificado que nos da una tecnología de vanguardia y que ofrece calidad y durabilidad.
- adecuado para cocinas de gas, vitrocerámica, inducción y horno.
- practicidad de uso y facilidad de limpieza.
- la seguridad desde el punto de vista de la higiene.
- cumplimiento de las leyes de productos para uso alimentario.
- ligeras gracias a su bajo peso específico, no menos importante para las personas que trabajan en la industria y que tiene todo el día para ver con el levantamiento de pesas.
- ideal para una cocción rápida y dinámica.
- bajo contenido de grasa de cocción.
Medidas disponibles:
- Ø 18 cm / 4.5 cm. de altura / base de contacto: Ø14 cm
- Ø 20 cm / 4.5 cm. de altura / base de contacto: Ø15.4 cm
- Ø 22 cm / 4.5 cm. de altura / base de contacto: Ø17.4 cm
- Ø 24 cm / 5 cm. de altura / base de contacto: Ø19.2 cm
- Ø 26 cm / 5 cm. de altura / base de contacto: Ø20.4 cm
- Ø 28 cm / 5 cm. de altura / base de contacto: Ø22.4 cm
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Ficha de datos
- Uso y aplicaciones
- Recomendadas para cocinas porfesionales y también domésticas
- Tipo de cocción
- Para todo tipo de cocinas y horno
- Material fabricado
- Aluminio forjado de 3 mm. de espesor
- Revestimiento
- Triple capa libre de PFOA
- Fondo
- Fondo difusor ferrítico
- Asas y mango
- En acero inoxidable remachadas
- Serie
- Kooper Me
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