Sartén con antiadherente de piedra y control de temperatura

Sartén de piedra antiadherente con thermopoint Granito Bologna es una sartén con un resistente recubrimiento con bases de partículas minerales. Cuerpo de aluminio forjado y recubrimiento antiadherente GRANITUM. Libre de PFOA, materiale pesados y niquel. Sartén en color negro con acabado exterior que permite altas temperaturas y fácil de limpiar.

Sartén o paella perfecta para cocinas de inducción y excelente para todos los tipos de fuentes de calor.

Diámetros disponibles: Ø20cm - Ø24cm - Ø28cm

La sartén antiadherente pertenece a la línea BOLOGNA GRANITUM de Ballarini

Ballarini se esfuerza en ofrecer productos de calidad con su filosofía del buen gusto:
"Cada encuentro gastronómico provoca una emoción particular y cada artista se basa en un buen repertorio pero cuando los elementos se mezclan con sabiduría y gusto, una degustación puede convertise en un gran concierto donde cada nota se combinan en el lugar perfecto."

Granitum: es un recubrimiento antiadherente extremadamente resistente que consta de 5 capas (3 capas + 2 capas sobre la base de partículas minerales). Adecuado para un uso ultraintensivo. Su superficie antiadherente es a prueba de rayaduras provocadas por utensilios metálicos.

Fondo de inducción: fondo compuesto de acero inoxidable y aluminio forjado para mejorar la capacidad inductiva y el almacenamiento térmico.

Thermopoint: es un indicador de calentamiento, indica la temperatura ideal para la fritura y el ahorro de energía. Los utensilios de cocina de la línea que se utilizan directamente sobre una llama, como sartenes, woks, parrillas o cazos incorporan este dispositivo indicador.

Mango ergonómico termoaislante fabricado en resinas fenólicas y tecno-polímero, a prueba de horno, y que permite temperaturas hasta 160ºC

Calidad probada: Ballarini somete sus productos a contínuos controles realizados por prestigiosos organismos internacionales como Neotron (Italia), LGA (Alemania) y el Danish Institute (Dinamarca) para garantizar la seguridad de los alimentos con un uso adecuado y seguro de los recubrimientos antiadherentes.

• Adecuado para: todo tipo de fuentes de calor
• Con thermopoint
• Válida para inducción
• Antiadherente
• Resitente a arañazos
• Libre de PFOA
  
  
• Material de: aluminio forjado de gran espesor
• Mango ergonómico en resinas fenólicas y tecno polímero
• Acabado: negro
• Recubrimiento: GRANITUM
  5 capas recubrimiento antiadherente, 2 con partículas minerales