Sartén de cerámica con mago desmontable de 28 cm. Castey Ver más grande

Sartén de cerámica con mago desmontable de 28 cm. Castey

4-28C

Nuevo

Sartén de cerámica de 28 cm. realizada en aluminio fundido indeformable con mango desmontable apta para cocinas de gas y vitrocerámica, no INDUCCIÓN. Puede ir al horno. Ideal para freír y realizar tortillas. Colección Classic Yellow de Castey

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38,72 € IVA incl.

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Ficha técnica

RevestimientoAntiadherente cerámico
Dimensiones28 cm.
MaterialAluminio fundido
Tipo de cocciónApta para fuego, vitrocerámica y horno
Asas y mangoMango desmontable

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Sartén Ceramic con mango desmontable termoplástico negro de 28 cm.

  • Cuerpo de aluminio fundido de gran espesor para una distribución homogénea del calor y una máxima eficiencia energética.
  • Estructura sólida e indeformable para mantener un contacto siempre perfecto con la superficie de cocción.
  • Recubrimiento cerámico de alta calidad libre de PFOA y PTFE.
  • Mango desmontable con sistema de fijación de seguridad.
  • Fondo difusor de gran espesor apto para todo tipo de cocinas, excepto inducción.
  • Peso idóneo para manipular las piezas fácilmente y cocinar cómodamente.
  • Ideal para cocinar sin grasas añadidas.
  • Fácil de limpiar.
  • Resistente al horno hasta 250°C.

Sobre la sartén de cerámica Castey

La Sartén Ceramic de Castey destaca por la elevada antiadherencia de su recubrimiento, muy superior a la de las que utilizan recubrimientos cerámicos convencionales. Su superficie compacta y desprovista de irregularidades le proporciona un brillo superior y una mayor resistencia a las manchas para que se mantenga como el primer día durante los años de uso.

Cuenta además con todas las ventajas que han convertido en un referente a la sartén de Castey. Como los mangos desmontables con sistema de fijación de seguridad, que ahorran espacio en el armario o en el lavavajillas, permiten que la sartén se pueda introducir, usar y sacar fácilmente del horno o colgarlas para tenerlas siempre a mano.

Con un acabado interior en color perla, está disponibles en tres diámetros: 20, 24 y 28 centímetros.

Consejos de USO:

Para obtener el mayor rendimiento de esta sartén de cerámica en su cocina se recomienda que se utilice para:

  • Freír con abundante aceite cualquier tipo de alimento.
  • Realizar todo tipo de tortillas.
  • En el caso de cocinar carnes o pescado con poco aceite, estos han de ser refinados de poca graduación o vegetales como girasol o mantequillas.
  • Regular la temperatura: Gracias a su cuerpo de aluminio fundido podemos cocinar con baja potencia. Una vez calentada la sartén debemos bajar la temperatura, de esta forma no quemamos ni los aceites ni la cerámica.
  • Se recomienda lavarla a mano, se limpia muy fácilmente.

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