Cuchillo de cocina chef estrecho 15 cm.
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Cuchillo office 15 cm. Kai Wasabi Black

6715U

Cuchillo japonés de cocina estrecho de 15 cm de Kai. Hoja estrecha de 15 cm y mango de 12,6 cm. Ideal para cortar y filetear todo tipo de carnes, pescado y trocear frutas y verduras. Fusiona diseño tradicional con tecnología de última generación.

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Cuchillo office 15 cm. Kai Wasabi Black

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Cuchillo japonés de cocina estrecho de 15 cm de Kai. Hoja estrecha de 15 cm y mango de 12,6 cm. Ideal para cortar y filetear todo tipo de carnes, pescado y trocear frutas y verduras. Fusiona diseño tradicional con tecnología de última generación.

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Cuchillo japonés de cocina estrecho de 15 cm de Kai. Hoja estrecha de 15 cm y mango de 12,6 cm. Ideal para cortar y filetear todo tipo de carnes, pescado y trocear frutas y verduras. Fusiona diseño tradicional con tecnología de última generación.

De hoja pulida, mango negro: este diseño de cuchillo japonés cuenta con una hoja de acero inoxidable pulido con una dureza de 58 ± 1 HRC que presta en su cocina el inconfundible estilo del Lejano Oriente. El mango ha sido desarrollado para la serie Wasabi que ofrece las óptimas condiciones de higiene gracias a la combinación especial de polvo de bambú y polipropileno - reforzado por las propiedades antibacterianas naturales de las piezas de bambú.

Sobre el mango: En contraste con la madera tradicional japonesa, la hoja no se inserta con el mango negro sino que abarca la completamente. Así, la hoja está estrechamente relacionada con el mango, no permitiendo que la suciedad se asiente en los huecos.

 

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Ficha técnica

Dimensiones
Acero inoxidable
Asas y mango
Sintético en forma de D
Material fabricado
Acero inoxidable pulido con una dureza de 58 ± 1 HRC
Uso y aplicaciones
Corte
Medida de la hoja
15 cm
Serie
Wasabi Black
Número de piezas
Aluminio

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Cuchillo office 15 cm. Kai Wasabi Black

Cuchillo japonés de cocina estrecho de 15 cm de Kai. Hoja estrecha de 15 cm y mango de 12,6 cm. Ideal para cortar y filetear todo tipo de carnes, pescado y trocear frutas y verduras. Fusiona diseño tradicional con tecnología de última generación.

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