¡Oferta! Cuchillo Miyabi 4000FC Nakiri 17 cm. Ver más grande

Cuchillo Miyabi 4000FC Nakiri 17 cm.

33952-171

Nuevo

Cuchillo japonés NAKIRI de la serie 4000FC de MIYABI pensado para cortar verduras perfectamente. La hoja mide 17 cm y es recta.

Su hoja es de acero Carbide 61 con una dureza que alcanza los 61 Rockwell.

  • Hoja de acero Carbide 61, dura y afilada
  • La hoja tiene una dureza de 61 Rockwell, duradera y con gran retención del filo
  • Filo al estilo de las katanas japonesas para un afilado excepcional
  • Hoja endurecida al frío FRIODUR® para darle robustez, elasticidad y resistencia a la corrosión
  • Mango de madera octogonal para un agarre cómodo y un aspecto atractivo
  • Fabricado en Japón

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Más detalles

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Ficha técnica

ColecciónMiyabi 4000FC
Asas y mangoMadera
Medida de la hoja17 cm
MaterialHoja de acero Carbide 61, dura y afilada

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Descubra el tradicional arte japonés de la cuchillería con la serie MIYABI 4000FC. Cada uno de estos cuchillos japoneses fascinan por su belleza y nitidez, como este Nakiri con 170 mm de longitud de hoja. Su hoja afilada es ideal para cortar verduras.

La hoja se fabrica con acero inoxidable especial FC61 tratada y endurecida al frío con la técnica FRIODUR. Su calidad se refleja en una alta dureza y resistencia. El filo del cuchillo es similar al de las tradicionales katanas japonesas.

En la tradición cuchillera japonesa es tan importante la calidad y afilado del cuchillo como su estética. Los cuchillos japoneses MIYABI 4000FC tienen un mango característico octogonal de madera. Son fáciles de manejar y cómodos de usar. Esto hace que el cuchillo sea una herramienta segura y conveniente. 

Todo cuchillo japonés de MIYABI se fabrica en su propia fábrica en Seki, Japón. Allí, la ingeniería alemana de Solingen y la tradición artesanal japonesa combinan perfectamente.

  • Hoja de acero Carbide 61, dura y afilada
  • La hoja tiene una dureza de 61 Rockwell, duradera y con gran retención del filo
  • Filo al estilo de las katanas japonesas para un afilado excepcional
  • Hoja endurecida al frío FRIODUR® para darle robustez, elasticidad y resistencia a la corrosión
  • Con el logotipo de Miyabi grabado en la hoja
  • Mango de madera octogonal para un agarre cómodo y un aspecto atractivo
  • Fabricado en Japón

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