¡Oferta! Hachuela carnicera 16 cm. Zwiilling Pro Ver más grande

Hachuela carnicera 16 cm. Zwiilling Pro

38415-161

Nuevo

Hachuela de hoja de 16 cm. de la serie de cuchillos Zwilling Pro ideal para cortar trozos grandes de carne y cortar las costillas de cerdo. Tiene una hoja rectangular estable y amplia con una longitud de 16 cm.

Características:

  • Hoja endurecida al hielo con la técnica FRIODUR® para conseguir una resistencia a la corrosión excepcional y una hoja duradera
  • Acero inoxidable de aleación especial ZWILLING: Cuchillos robustos, resistentes a la corrosión y flexibles
  • Cuchillo forjado en una pieza con la técnica SIGMAFORGE®
  • Afilado V-edge: el afilado en dos niveles V-edge proporciona un afilado duradero y ofrece un rendimiento preciso durante largo tiempo
  • Mango ergonómico de plástico con diseño de tres remaches: facilita un corte seguro y evita la fatiga al cortar

Más detalles

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Accesorios

Ficha técnica

ColecciónZwilling Pro
Asas y mangoMango ergonómico de plástico con diseño de tres remaches: facilita un corte seguro y evita la fatiga al cortar
Uso y aplicacionesCorte
MaterialHoja forjada de una única pieza SIGMAFORGE®, hoja endurecida al frío FRIODUR® , acero inoxidable especial Zwilling.
Medida de la hoja16 cm
Datos técnicosSin juntas de transición del cabezal al mango.Afilado V-edge: el afilado en dos niveles V-edge proporciona un afilado duradero y ofrece un rendimiento preciso durante largo tiempo

Más

Hachuela de la serie de cuchillos Zwilling Pro es excepcional para cortar trozos grandes de carne y cortar las costillas de cerdo. Tiene una hoja rectangular estable y amplia con una longitud de 16 cm. La serie se caracteriza por ofrecer calidad alemana, ya que los cuchillos están hechos en Solingen, Alemania. Una tecnología innovadora, un aspecto tradicional y una precisión excelente caracterizan este cuchillo. El acero que forma este cuchillo con su combinación de cromo y carbono contribuyen a la alta calidad del cuchillo. La hoja FRIODUR es de primera calidad gracias al proceso específico de endurecimiento al frío y optimiza las propiedades de corte. 

La hoja forjada de precisión a partir de una única pieza de acero no puede dejar de impresionar gracias a sus excelentes propiedades de corte. La geometría única de la hoja en forma de cuña procura una estabilidad óptima y un corte fácil. El cuchillo puede ser guiado de forma segura debido a la forma curvada de la cabecera. El diseño de 3 remaches del mango junto a su espiga continua proporciona un excelente equilibrio. Este cuchillo Zwilling permite realizar tareas de corte que combinan la cultura de corte japonesa con la europea.

  • Hoja endurecida al hielo con la técnica FRIODUR® para conseguir una resistencia a la corrosión excepcional y una hoja duradera
  • Acero inoxidable de aleación especial ZWILLING: Cuchillos robustos, resistentes a la corrosión y flexibles
  • Cuchillo forjado en una pieza con la técnica SIGMAFORGE®
  • Afilado V-edge: el afilado en dos niveles V-edge proporciona un afilado duradero y ofrece un rendimiento preciso durante largo tiempo
  • Mango ergonómico de plástico con diseño de tres remaches: facilita un corte seguro y evita la fatiga al cortar

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