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Cuchillo Steak Wüsthof Partner 12 cm – Cuchillo Chuletero de Alta Precisión
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El cuchillo steak (o chuletero) Wüsthof Partner de 12 cm está diseñado para los amantes de la buena carne. Diseñado en Solingen, este cuchillo combina un filo liso y pulido de máxima agudeza con una forma estilizada que se desliza a través de chuletones, solomillos, entrañas o asados sin desgarrar la fibra muscular. Al realizar un corte tan limpio, evita la pérdida de los valiosos jugos de la carne, garantizando que cada bocado mantenga su textura y sabor originales. Un básico elegante y funcional que eleva cualquier comida en la mesa.
55,00 €
IVA incl.
Wüsthof Partner Steak 12 cm: El Corte Perfecto para las Mejores Carnes
Disfrutar de una carne de alta calidad requiere una herramienta de mesa a la altura. Utilizar un cuchillo desafilado o de sierra agresiva que aplaste la pieza arruina la experiencia. El cuchillo chuletero de 12 cm de la serie Partner de Wüsthof ofrece un filo liso de afeitar que corta las fibras carnícreas con absoluta delicadeza.
Filo Liso vs. Sierra: La Clave de la Jugosidad
A diferencia de los cuchillos serrados convencionales que desgarran la carne, la hoja de filo liso del Wüsthof Partner Steak:
- Preserva los jugos: Atraviesa la carne suavemente, logrando que los jugos se mantengan dentro del corte en lugar de quedarse en el plato.
- Corte estético: Consigue lonchas y bocados con un aspecto impecable, ideal para cortes nobles como solomillo, entrecot, picaña o magret de pato.
- Versatilidad en mesa: Su diseño refinado lo convierte en un cuchillo excelente no solo para carne a la parrilla, sino también para cortar pizzas, tartas saladas o aves.
Ergonomía y Ligereza para el Comensal
Con la garantía de calidad de Solingen, la serie Partner destaca por un mango ergonómico muy cómodo de sostener, ligero y con un diseño moderno que combina a la perfección con cualquier vajilla. Su hoja de 12 cm ofrece la longitud ideal para manejar el corte en el plato con total soltura y control.
Especificaciones Técnicas:
- Longitud de la hoja: 12 cm (tamaño estándar ideal para uso individual en mesa).
- Tipo de filo: Filo liso de altísima precisión (sin sierra) para un corte quirúrgico.
- Material: Acero inoxidable de alta aleación forjado en Solingen (Alemania).
- Serie: Wüsthof Partner.
- Uso recomendado: Cortar carnes a la parrilla, chuletones, solomillos, asados, aves y pizzas.
- Mantenimiento: Se recomienda lavar a mano y secar inmediatamente para preservar la agudeza del filo liso durante mucho más tiempo.
"Si buscas disfrutar al máximo de una buena carne a la piedra, un chuletón o un asado, el cuchillo Steak Wüsthof Partner es imprescindible. Al ser de filo liso, corta como un bisturí y respeta la jugosidad de la pieza. ¡Notarás la diferencia desde el primer bocado!"
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Ficha de datos
- Tipo de cuchillo
- Chuletero
- Tipo de accesorio
- Cuchillo de cocina
- Colección
- Wüsthof Partner
- Medida de la hoja
- 12 cm
- Uso y aplicaciones
- Corte de carne
- Material fabricado
- Acero inoxidable con dureza de 58 ± 1 HRC
- Asas y mango
- Plástico POM pulido
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