6715Y
Nuevo
Yanagiba /Sashimi pequeño Wasabi Black: El cuchillo japonés para filetear finamente carne y pescado. Su hoja grande y estrecha está especialmente indicada para cortar muy fino, preferentemente sushi y sashimi. Es el cuchillo indicado para un corte artístico, limpio y liso.
Hoja 15 cm y mango de 12,6 cm.
De hoja pulida, mango negro: este diseño de cuchillo japonés cuenta con una hoja de acero inoxidable pulido con una dureza de 58 ± 1 HRC que presta en su cocina el inconfundible estilo del Lejano Oriente. El mango ha sido desarrollado para la serie Wasabi que ofrece las óptimas condiciones de higiene gracias a la combinación especial de polvo de bambú y polipropileno - reforzado por las propiedades antibacterianas naturales de las piezas de bambú.
Sobre el mango: En contraste con la madera tradicional japonesa, la hoja no se inserta con el mango negro sino que abarca la completamente. Así, la hoja está estrechamente relacionada con el mango, no permitiendo que la suciedad se asiente en los huecos.
Advertencia: ¡Últimos artículos en inventario!
Disponible el:
Yanagiba pequeño 15 cm. Kai Wasabi Black
Yanagiba /Sashimi pequeño Wasabi Black: El cuchillo japonés para filetear finamente carne y pescado. Su hoja grande y estrecha está especialmente indicada para cortar muy fino, preferentemente sushi y sashimi. Es el cuchillo indicado para un corte artístico, limpio y liso.
Hoja 15 cm y mango de 12,6 cm.
De hoja pulida, mango negro: este diseño de cuchillo japonés cuenta con una hoja de acero inoxidable pulido con una dureza de 58 ± 1 HRC que presta en su cocina el inconfundible estilo del Lejano Oriente. El mango ha sido desarrollado para la serie Wasabi que ofrece las óptimas condiciones de higiene gracias a la combinación especial de polvo de bambú y polipropileno - reforzado por las propiedades antibacterianas naturales de las piezas de bambú.
Sobre el mango: En contraste con la madera tradicional japonesa, la hoja no se inserta con el mango negro sino que abarca la completamente. Así, la hoja está estrechamente relacionada con el mango, no permitiendo que la suciedad se asiente en los huecos.
Recipiente :
* Campos obligatorios
total Cancelar
Yanagiba pequeño 15 cm. Kai Wasabi Black
Asas y mango | Sintético en forma de D |
Serie | Wasabi Black |
Material | Acero inoxidable pulido con una dureza de 58 ± 1 HRC |
Medida de la hoja | 15 cm |
Uso y aplicaciones | Corte |
147,90 € -15% 174,00 €
123,00 € -25% 164,00 €
189,00 €
183,20 € -20% 229,00 €
55,00 €
327,20 € -20% 409,00 €
195,00 €
211,65 € -15% 249,00 €
33,56 € -30% 47,95 €
49,95 €
306,75 € -25% 409,00 €
¡No Requiere registrarse! Puede preguntar sobre este producto de utensilios de cocina o suministros de hostelería , mediante el siguiente formulario. Gracias.