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Cuchillo chef pequeño 17 cm Les Forgés de Opinel Ver más grande

Cuchillo chef pequeño 17 cm Les Forgés de Opinel

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Nuevo

Cuchillo pequeño chef de hoja de 17 cm colección Les Forgés de Opinel. El pequeño de Chef es multiusos. Su formato resulta muy manejable y permite lonchear o picar hierbas y cebolla, así como laminar o cortar en dados frutas y verduras. También puede utilizarlo para aplastar un ingrediente como ajo o un escalope.

Más detalles

110,00 € IVA incl.

Promoción Mimar Home
fabricante

Ficha técnica

Asas y mangoMadera de haya resistente al agua
ColecciónLes Forgés 1890
MaterialAcero X50CrMoV15
Medida de la hoja17 cm
Uso y aplicacionesCorte
Datos técnicosHoja 100% forjada a 1200º. Una sola pieza de acero

Más

Sobre la hoja: Cuchillo 100 % forjado (simultáneamente la hoja, la virola y la espiga) es de acero inoxidable X50CrMoV15, posee la fibra y la calidad del forjado en caliente. Espiga completa. Angulo afilado 30º, 15º grados por cara = corte excelente. Geometría de cada hoja optimizada para sus uso. Forma de V-grip para guiar mejor la hoja

Es un cuchillo que se denomina "forjado pleno" se distinguen por su alta solidez, su equilibrio perfecto, su durabilidad y su corte de alta calidad. 

Sobre el mango: Realizado en madera haya con perfil ergonómico ofrece un agarre extraordinario. El Haya procede de bosque ecológico. Mango estabilizado para ser resistente al agua. 0% de barniz. Con volumen curvado para no tensar la mano y reducir la fatiga.

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