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Cuchillo chef 20 cm Opinel serie Intempora
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Cuchillo chef 20 cm Opinel serie Intempora

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Cuchillo Chef de hoja de 20 cm colección Intempora de Opinel. Rígido y estable, este cuchillo de forja plena es un cuchillo multiusos de una excelente calidad. Diseñado para cortar, picar o aplastar los ingredientes, no podrás vivir sin este cuchillo polivalente que tiene un mango que ha sido desarrollado para evitar que se canse el puño y guiar la lámina correctamente.

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Cuchillo chef 20 cm Opinel serie Intempora

Cuchillo chef 20 cm Opinel serie Intempora

Cuchillo Chef de hoja de 20 cm colección Intempora de Opinel. Rígido y estable, este cuchillo de forja plena es un cuchillo multiusos de una excelente calidad. Diseñado para cortar, picar o aplastar los ingredientes, no podrás vivir sin este cuchillo polivalente que tiene un mango que ha sido desarrollado para evitar que se canse el puño y guiar la lámina correctamente.

Inspirado en el diseño de la navaja Opinel clásica, el mango del cuchillo de cocina Intempora garantiza un buen agarre. De polímero polioximetileno cargado de fibra de vidrio, es resistente al desgaste, a los golpes, al agua y al calor. Su pulido a mano le proporciona un tacto aterciopelado muy agradable. Es higíenico y cómodo.

La hoja es de acero inoxidable 12C27 modificado Sandvik, con un alto contenido de carbono para un filo muy eficaz y una gran resistencia a la corrosión. La hoja se prolonga a lo largo del mango y asegura al cuchillo solidez y equilibrio. Dureza 57-58 rockwell, gran resistencia al desgaste. Ángulo afilado de 30º, 15 º por cada lado. Un cuchillo ideal tanto para diestros como zurdos.

Los cuchillos de cocina Intempora te ofrece confianza y agilidad en la cocina, un manejo seguro y cómodo.

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Ficha técnica

Asas y mango
Polímero POM reforzado con fibra de vidrio
Material fabricado
Acero Sandvik 12c27 Mod.
Uso y aplicaciones
Cortar, Picar, Trocear
Medida de la hoja
20 cm
Serie
Intempora
Datos técnicos
Dureza 57-58 Rockwell. Espiga completa

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Cuchillo Chef de hoja de 20 cm colección Intempora de Opinel. Rígido y estable, este cuchillo de forja plena es un cuchillo multiusos de una excelente calidad. Diseñado para cortar, picar o aplastar los ingredientes, no podrás vivir sin este cuchillo polivalente que tiene un mango que ha sido desarrollado para evitar que se canse el puño y guiar la lámina correctamente.

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