¡Oferta! Cuchillo Miyabi 4000FC tipo chef 24 cm. Ver más grande

Cuchillo Miyabi 4000FC tipo chef 24 cm.

33951-241

Nuevo

Cuchillo de cocina tipo chef de 24 cm. de Miyabi serie 4000FC. Acero de la máxima calidad, afiado por ambos lados y mango de madera. Combinación perfecta de afilado, comodidad y funcionalidad,  perfectamente equilibrado.

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143,65 € IVA incl.

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169,00 € IVA incl.

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Accesorios

Ficha técnica

Asas y mangoMadera
Medida de la hoja24 cm
MaterialHoja de acero Carbide 61, dura y afilada
ColecciónMiyabi 4000FC

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Descubra el tradicional arte japonés de la cuchillería con la serie MIYABI 4000FC. Cada uno de estos cuchillos japoneses fascinan por su belleza y nitidez, como este Gyutoh con 200 mm de longitud de hoja. Su hoja es afilada por ambos lados y es ideal para cortar carne y verduras.

La hoja se fabrica con acero inoxidable especial FC61 tratada y endurecida al frío con la técnica FRIODUR. Su calidad se refleja en una alta dureza y resistencia. El filo del cuchillo es similar al de las tradicionales katanas japonesas.

En la tradición cuchillera japonesa es tan importante la calidad y afilado del cuchillo como su estética. Los cuchillos japoneses MIYABI 4000FC tienen un mango característico octogonal de madera. Son fáciles de manejar y cómodos de usar. Esto hace que el cuchillo sea una herramienta segura y conveniente. 

Todo cuchillo japonés de MIYABI se fabrica en su propia fábrica en Seki, Japón. Allí, la ingeniería alemana de Solingen y la tradición artesanal japonesa combinan perfectamente.

  • Hoja de acero Carbide 61, dura y afilada
  • La hoja tiene una dureza de 61 Rockwell, duradera y con gran retención del filo
  • Filo al estilo de las katanas japonesas para un afilado excepcional
  • Hoja endurecida al frío FRIODUR® para darle robustez, elasticidad y resistencia a la corrosión
  • Con el logotipo de Miyabi grabado en la hoja
  • Mango de madera octogonal para un agarre cómodo y un aspecto atractivo
  • Fabricado en Japón

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