Cuchillo universal de 13 cm. diseño damasquino de 65 capas serie Miyabi 7000D

34542-131

Nuevo

Cuchillo japonés universal, denominado Shotoh de 13 cm. de la serie Miyabi 7000D, estética fascinantes de la hoja a través de las multiples capas de acero, en un atractivo diseño adamascado.

  • Acero CMV60
  • Mango tipo "D-asa" madera de Micarta más acero inoxidable
  • CRYODUR® hoja con 65-capas
  • Diseño damasquino

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104,25 € IVA incl.

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Accesorios

Ficha técnica

Asas y mangoMicarta + acero inoxidable
Uso y aplicacionesPara cortar frutas, verduras y carnes
Colección7000D
MaterialHojas, acero CMV60, diseño adamascado, 65 capas
Medida de la hoja13 cm.

Más

cuchillo MIYABI 7000D Detalles

1 MANGO MODERNO

cuchillo MIYABI 7000D mango Moderno

El mango de Micarta de textura de madera fina y estable, da un material de lino con resina multicapa, combinado con acero inoxidable, siendo un diseño japonés moderno y también muy fácil de limpiar.

2 DE ACERO DE ALTA CALIDAD

El acero CMV60 núcleo de la hoja está rodeado por 64 capas de acero de dos variedades diferentes de diferente dureza.CMV60 de acero inoxidable es una excepcionalmente poderosa de una elevada calidad.

3 HOJA EXTREMADAMENTE DURO

La hoja CRYODUR® - endurecido con hielo-endurecimiento a -196 ° C - en un proceso especialmente desarrollado. Esta es la forma en la nitidez de la hoja de la extraordinaria dureza de aproximadamente 63 Rockwell y de larga duración.

4 MANGO JAPONÉS EN FORMAR D

El tradicional mango japones en forma de "D" asegura una buena ergonomía en todos los estilos de agarre y permite un trabajo sin esfuerzo. Completando el mango en la base viene el logotipo en relieve.

5 DISEÑO ELEGANTE DEL DAMASCO

cuchillo MIYABI 7000D Diseño Damasco

Un tratamiento especial de las palas altera la estructura de la superficie de cada capa, dando a cada pala de su persona del patrón de flor del damasco.

6 DEDUCCIÓN HONBAZUKE- EL FILO

La deducción tradicional japonesa Honbazuke cada capa de acero recibe su agudeza incomparable. El disparador bilateral produce un filo simétrico con un total ángulo de 19 °.

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Cuchillo japonés universal, denominado Shotoh de 13 cm. de la serie Miyabi 7000D, estética fascinantes de la hoja a través de las multiples capas de acero, en un atractivo diseño adamascado.

  • Acero CMV60
  • Mango tipo "D-asa" madera de Micarta más acero inoxidable
  • CRYODUR® hoja con 65-capas
  • Diseño damasquino

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