Cuchillo Santoku de 18 cm. diseño damasquino de 65 capas serie Miyabi 7000D
Cuchillo japonés Santoku de 18 cm. de la serie Miyabi 7000D, estética fascinantes de la hoja a través de las multiples capas de acero, en un atractivo diseño adamascado.
- Acero CMV60
- Mango tipo "D-asa" madera de Micarta más acero inoxidable
- CRYODUR® hoja con 65-capas
- Diseño damasquino
1 MANGO MODERNO
El mango de Micarta de textura de madera fina y estable, da un material de lino con resina multicapa, combinado con acero inoxidable, siendo un diseño japonés moderno y también muy fácil de limpiar.
El acero CMV60 núcleo de la hoja está rodeado por 64 capas de acero de dos variedades diferentes de diferente dureza.CMV60 de acero inoxidable es una excepcionalmente poderosa de una elevada calidad.
La hoja CRYODUR® - endurecido con hielo-endurecimiento a -196 ° C - en un proceso especialmente desarrollado. Esta es la forma en la nitidez de la hoja de la extraordinaria dureza de aproximadamente 63 Rockwell y de larga duración.
4 MANGO JAPONÉS EN FORMAR DEl tradicional mango japones en forma de "D" asegura una buena ergonomía en todos los estilos de agarre y permite un trabajo sin esfuerzo. Completando el mango en la base viene el logotipo en relieve.
5 DISEÑO ELEGANTE DEL DAMASCOUn tratamiento especial de las palas altera la estructura de la superficie de cada capa, dando a cada pala de su persona del patrón de flor del damasco.
La deducción tradicional japonesa Honbazuke cada capa de acero recibe su agudeza incomparable. El disparador bilateral produce un filo simétrico con un total ángulo de 19 °.
Ficha de datos
- Uso y aplicaciones
- Cortar, Picar, Trocear
- Material fabricado
- Hojas, acero CMV60, diseño adamascado, 65 capas
- Asas y mango
- Micarta + acero inoxidable
- Medida de la hoja
- 18 cm
- Serie
- 7000D
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