El cuchillo japonés Kudamono (o cuchillo de verduras) de la serie MIYABI 4000FC le invita a descubrir un arte tradicional. La belleza y el afilado se combinan perfectamente en cada uno de los cuchillos japoneses de Miyabi - También este cuchillo Kudamono con una hoja de 90 mm, ideal para cortar, pelar y limpieza de frutas y verduras.

La hoja del cuchillo está hecho de acero templado FC61-endurecido al hielo, que se caracteriza por alta dureza y resistencia incluso ante un uso intensivo. La Katana de punta toca una reminiscencia de las hojas de las espadas japonesas y es considerado como un signo visible de artesanía cuchillo magistral.

Con su elegante forma octogonal de madera los cuchillos japoneses MIYABI 4000FC no sólo son unos elegantes cuchillos, sino que también son muy seguros y cómodos en la mano.

Todo cuchillo japonés de MIYABI se fabrica en su propia fábrica en Seki, Japón. Allí, la ingeniería alemana de Solingen y la tradición artesanal japonesa combinan perfectamente.

• Hoja de acero Carbide 61, dura y afilada
• La hoja tiene una dureza de 61 Rockwell, duradera y con gran retención del filo
• Filo al estilo de las katanas japonesas para un afilado excepcional
• Hoja endurecida al frío FRIODUR® para darle robustez, elasticidad y resistencia a la corrosión
• Con el logotipo de Miyabi grabado en la hoja
• Mango de madera octogonal para un agarre cómodo y un aspecto atractivo
• Fabricado en Japón