Cuchillo pelador de 9 cm. con hoja biselada Ver más grande

Cuchillo pelador de 9 cm. con hoja biselada

14901

Nuevo

Cuchillo cortador japonés de 9 cm. de la marca japonesa Masahrio, ideal para todo tipo de trabajos en la cocina.

Hoja fabricada en acero inoxidable MBS-26 y dureza 58-60 HRC. La hoja se caracteriza por ser biselada en una proporción de 80/20 obteniendo un filo excepcional. Mango de madera de resina endurecida. Tacto suave y perfectamente equilibrados. Fabricados en Japón.

Más detalles

¡Envío gratis con este producto!

Advertencia: ¡Últimos artículos en inventario!

114,19 € IVA incl.

Promoción Mimar Home
fabricante

Ficha técnica

Asas y mangoResina endurecida con 3 remaches
Medida de la hoja9 cm.
MaterialAcero inoxidable MBS-26

Más

Los cuchillos Masahiro están fabricados en Seki (Japón), la ciudad de Seki cuenta con una historia de más de 750 años fabricando primero las famosas espadas de los Samurai y posteriormente cuchillos de alta gama.

La hoja del cuchillo está fabricada con acero inoxidable MBS-26, un acero con alto contenido en carbono, este acero es propiedad de la propia marca y su fórmula ha sido patentada. El acero se somete a un proceso de tres apas; enfriamento, tratado subzero y calentamiento, todo ello para garantizar la calidad y dureza de la hoja (aprox. 58-60 HRC.).

Otra característica muy importante de la hoja es que es biselada por ambos lados, pero a una proporción de 80/20, el 80% está en el lado derecho y el 20% está en el lado izquierdo. Este tipo de de biselado asimétrico permite a los cuchillos Masahiro ser mucho más afilados que los cuchillos normales biselados 50/50.

El mango realizado en resina resistente y duradera al calor, la humedad y al disolvente. Es mucho más práctico y más duradero que un mango de madera laminada. El mango también es resistente a las bacterias manteniendo el cuchillo muy higiénico en el uso diario. Diseño de tres remache y utiliza una amplia espiga completa casi tan ancho como el propio mango. Mango increíblemente suave al tacto y que se adpata muy bien en la mano.

Los cuchillos Masahiro tienen peso increíblemente ligero y perfectamente equilibrado.

Reseñas

Escribe tu opinión

Cuchillo pelador de 9 cm. con hoja biselada

Cuchillo pelador de 9 cm. con hoja biselada

Cuchillo cortador japonés de 9 cm. de la marca japonesa Masahrio, ideal para todo tipo de trabajos en la cocina.

Hoja fabricada en acero inoxidable MBS-26 y dureza 58-60 HRC. La hoja se caracteriza por ser biselada en una proporción de 80/20 obteniendo un filo excepcional. Mango de madera de resina endurecida. Tacto suave y perfectamente equilibrados. Fabricados en Japón.

30 otros productos de la misma categoría:

Pregunte sobre este producto

¡No Requiere registrarse! Puede preguntar sobre este producto de utensilios de cocina o suministros de hostelería , mediante el siguiente formulario. Gracias.

(Opcional)
*(Necesario para responder a sus consultas)