¡Oferta! Cuchillo jamonero de hoja forjada y flexible Zwilling Pro 26 cm. Ver más grande

Cuchillo jamonero de hoja forjada y flexible Zwilling Pro 26 cm.

38410-261

Nuevo

Cuchillo jamonero profesional Zwilling Pro de hoja forjada de 26 cm. con mango sintético de diseño clásico de tres remaches, transición sin juntas del cabezal al mango.

Medida de hoja: 26 cm.

Cuchillo que se adapta muy bien al jamón, cortando finas lonchas de jamón.

El cuchillo Jamonero ZWILLING Pro posee una hoja de FRIODUR® fabricada con acero inoxidable de la más alta calidad resistente a la corrosión. La calidad de este chuchillo, con un corte excelente, viene dada por un proceso óptimo de endurecimiento al frío. Usar el cuchillo jamonero es seguro y fácil ya que está forjado de una única pieza de acero. La protección curvada, el mango, la punta y la hoja se integran perfectamente consiguiendo un excelente equilibrio de este cuchillo de 26 cm.

Más detalles

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Accesorios

Ficha técnica

Asas y mangoMango ergonómico de plástico con diseño de tres remaches: facilita un corte seguro y evita la fatiga al cortar
Uso y aplicacionesCorte
MaterialHoja forjada de una única pieza SIGMAFORGE®, hoja endurecida al frío FRIODUR® , acero inoxidable especial Zwilling.
Medida de la hoja26 cm
ColecciónZwilling Pro
Datos técnicosSin juntas de transición del cabezal al mango.Afilado V-edge: el afilado en dos niveles V-edge proporciona un afilado duradero y ofrece un rendimiento preciso durante largo tiempo

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El cuchillo Jamonero ZWILLING Pro posee una hoja de FRIODUR® fabricada con acero inoxidable de la más alta calidad resistente a la corrosión. La calidad de este chuchillo, con un corte excelente, viene dada por un proceso óptimo de endurecimiento al frío. Usar el cuchillo jamonero es seguro y fácil ya que está forjado de una única pieza de acero. La protección curvada, el mango, la punta y la hoja se integran perfectamente consiguiendo un excelente equilibrio de este cuchillo de 26 cm.

El filo de la hoja en forma cuña y doble afilado asegura que mantendrá esta característica durante largo tiempo. Su capacidad de conseguir un corte preciso lo hace idóneo para cualquier técnica de corte empleadas en la cocina.

El jamonero es un cuchillo SIGMAFORGE® que cumple con los más elevados estándares de precisión. Este producto logra un diseño impecable y un corte preciso. La estructura de la hoja hace del jamonero un cuchillo de gran estabilidad que puede esgrimirse con facilidad y seguridad. La forma curva garantiza precisión y seguridad. El cabezal evita que la mano se deslice del mango, mientras que la espiga continua y los tres remaches aportan equilibrio al cuchillo. Este cuchillo fabricado por ZWILLING formará parte de los utensilios de cocina que necesita a menudo y de los cuales no querrá prescindir.

Este cuchillo es indispensable para cortar finísimas lochas de jamón como los auténticos profesionales.

  • Hoja endurecida al hielo con la técnica FRIODUR® para conseguir una resistencia a la corrosión excepcional y una hoja duradera
  • Acero inoxidable de aleación especial ZWILLING: Cuchillos robustos, resistentes a la corrosión y flexibles
  • Cuchillo forjado en una pieza con la técnica SIGMAFORGE®
  • Afilado V-edge: el afilado en dos niveles V-edge proporciona un afilado duradero y ofrece un rendimiento preciso durante largo tiempo
  • Mango ergonómico de plástico con diseño de tres remaches: facilita un corte seguro y evita la fatiga al cortar

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