Cuchillo fileteador flexible Victorinox Grand Maître con mango de madera

7.7210.20G

Nuevo

Cuchillo para filetear de 20 cm Victorinox Grand Maître Wood con caja de regalo

Este cuchillo para filetear de precisión permite el deshuesado y despellejado inmaculados de carne y pescado, con mínimo esfuerzo o desperdicio. Con angosto filo de acero inoxidable resistente al uso y suave mango ergonómico de madera de calidad superior, el cuchillo Grand Maître Wood para filetear se desliza a través de tareas complicadas con control y flexibilidad.

Características:

  • Cuchillo para chef de equilibrio perfecto para filetear con precisión
  • El filo de acero inoxidable de espiga completa ofrece durabilidad
  • Posee mango de madera con forma ergonómica
  • NO lavavajillas

Más detalles

99,75 € IVA incl.

-25%

133,00 € IVA incl.

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fabricante

Ficha técnica

Asas y mangoMango Ergonómico de madera de arce modificado
SerieVictorinox Grand Maitre Wood
MaterialHoja realizada en acero sin mancha - molibdeno / vanadio (X50CRMo acero V15)
Medida de la hoja20 cm.
Uso y aplicacionesCorte
Garantía del fabricanteVictorinox AG garantiza que todos los cuchillos están fabricados de acero inoxidable de primera calidad y que la garantía de por vida cubre defectos de material y fabricación (excepto para piezas electrónicas 2 años). Daños causados por uso normal, mala u

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Sobre los cuchillos de cocina Victorinox Grand Maître

Para cocineros aficionados y chefs profesionales por igual, la colección Grand Maître se basa en el equilibrio. Cada pieza de este rango sumamente codiciado es una construcción de espiga completa, endurecida uniformemente y forjada a partir de una sola pieza. Por este motivo, la transición de la hoja al mango es elegantemente perfecta, en la que este último tiene una forma ergonómica para garantizar la comodidad aun durante periodos prolongados.

Las palabras "equilibrio perfecto" son las que mejor describen la línea de cuchillos forjados de cocina. Estos cuchillos de bello y elegante diseño, producidos con acero brillante y dotados de mangos ergonómicos, se forjan en la ciudad alemana de Solingen según las instrucciones de los diseñadores de Victorinox. Pero no sólo son bellos, sino también están adaptados a los más diferentes usos en la cocina. La buena capacidad de corte, de la que se encarga Victorinox, está garantizada en todos los cuchillos, ya que para ello las hojas se afilan dos veces y los filos se controlan con láser.

Especificaciones

  • Fabricado en la UE
  • Alto contenido de carbono de acero sin mancha - molibdeno / vanadio (X50CRMo acero V15), que proporciona la máxima nitidez y retención del filo.
  • Hielo templado para crear una hoja endurecida que sostendrá su agudeza más tiempo y dar efecto deseado cuando se re-afila.
  • Tradicional forjado en caliente de acero superior con una mayor elasticidad y máxima resistencia interna.
  • Calidad de Victorinox, esmalte de acabado y el borde pulido.
  • Forjado, una sola pieza, espiga completa.
  • Borde Bolsterless para el uso de la totalidad de la hoja y la facilidad de afilado.
  • El mango de triple remache con forma redondeada ha sido diseñado ergonómicamente para proporcionar un peso óptimo, un equilibrio y comodidad perfecta.
  • Mango de madera de arce modificado, muy resistente y de tacto suave.
  • Presentado en caja de regalo

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