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Cuchillo de Pan Wüsthof Partner 20 cm – Hoja Serrada de Alta Precisión
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El cuchillo de pan Wüsthof Partner de 20 cm (8") es el especialista definitivo para atravesar sin esfuerzo cualquier tipo de corteza. Diseñado en Solingen con la garantía de calidad de la firma alemana, este cuchillo destaca por su potente filo serrado wave cut (corte ondulado), que permite morder limpiamente desde la masa madre de hogazas rústicas de corteza dura hasta la miga más blanda de bizcochos o pan de molde sin aplastar el alimento. Su longitud de 20 cm y su ligereza ergonómica lo convierten en una herramienta ágil y precisa imprescindible en el día a día.
99,00 €
IVA incl.
Wüsthof Partner Pan 20 cm: El Especialista en Cortezas y Repostería
Cortar una hogaza de pan crujiente sin destrozar la miga o cortar un bizcocho fino sin desmigajarlo requiere un filo dentado de alta calidad. El cuchillo de pan de 20 cm de la serie Partner de Wüsthof traslada la ingeniería alemana a una herramienta versátil, diseñada para ofrecer máxima precisión sin necesidad de ejercer excesiva fuerza.
Filo Serrado Ondulado: Fuerza y Delicadeza
Los dientes del filoso borde dentado actúan en un movimiento continuo de vaivén, permitiendo trabajar sobre una amplia variedad de texturas:
- Panes de masa madre y artesanales: Penetra fácilmente en las cortezas más duras y gruesas sin deslizarse ni deformar la pieza.
- Repostería y tartas: Corta capas de bizcocho, hojaldres o tartas delicadas dejando superficies limpias y lisas para rellenar o presentar.
- Frutas y verduras de piel gruesa: Sorprende por su eficacia al abrir piñas, melones, sandías o calabazas gracias al agarre firme de sus dientes de sierra.
Diseño Ergonómico y Durabilidad Alemana
Fabricado en acero inoxidable especial de Solingen (Alemania), el filo del Partner Bread Knife se mantiene afilado por mucho más tiempo y resiste perfectamente el uso continuado. Su mango sintético está diseñado para ofrecer un agarre ergonómico, seguro y libre de deslizamientos, garantizando un control total en cada pasada de corte.
Especificaciones Técnicas:
- Longitud de la hoja: 20 cm / 8 pulgadas (tamaño versátil y fácil de manejar).
- Perfil de la hoja: Hoja estrecha con filo serrado u ondulado (wave cut).
- Material: Acero inoxidable especial Wüsthof de alta aleación (Solingen, Alemania).
- Serie: Wüsthof Partner.
- Uso recomendado: Cortar pan de corteza dura o blanda, bizcochos, hojaldres, tartas y frutas de piel dura.
- Mantenimiento: Lavar a mano con agua templada y secar con un paño suave.
"No limites tu cuchillo de pan solo a la hora del desayuno. El Wüsthof Partner de 20 cm es perfecto para repostería, cortar piñas o calabazas, e incluso para abrir empanadas sin romper la masa. ¡Su sierra alemana hace todo el trabajo por ti!"
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Ficha de datos
- Tipo de cuchillo
- Pan
- Tipo de accesorio
- Cuchillo de cocina
- Colección
- Wüsthof Partner
- Medida de la hoja
- 20 cm
- Material fabricado
- Acero inoxidable con dureza de 58 ± 1 HRC
- Asas y mango
- Plástico POM pulido
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