Cuchillo de pan Wüsthof Amici 23 cm
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Cuchillo de pan Amici de Wüsthof de hoja de 23 cm.
Cualquiera que tome el cuchillo para pan Amici de doble sierra se sorprenderá por su efectividad única. Si bien la mayoría de los cuchillos para pan tienen un solo dentado , nuestra hoja innovadora, afilada con precisión y de doble dentado presenta un segundo dentado a lo largo del filo del cuchillo, lo que lo hace especialmente eficiente para cortar pan suave y panes crujientes por igual, sin aplastarlos ni rasgarlos. (Consejo de un experto: ¡también puede usarlo para cortar esas calabazas más grandes y de piel dura, como calabazas y calabacines!) Un refuerzo completo, el área más gruesa entre la hoja y el mango de los cuchillos forjados, protege sus dedos durante cualquier rebanado o tallado. El mango de madera de olivo de Calabria con vetas personalizadas es naturalmente resistente al agua y antibacteriano, y su forma orgánica se adapta cómodamente a manos de cualquier tamaño.
Wüsthof Amici
Las simples alegrías de preparar y compartir
Forjado en Alemania, inspirado en Italia: cada cuchillo Amici rinde homenaje a nuestra colaboración con Castello di Serragiumenta, un castillo del siglo XVI en la campiña de Calabria.
Inspirado en el abundante sol y las tierras de cultivo de Calabria, Italia, WÜSTHOF Amici encarna "la dolce vita": el gozoso entusiasmo por la vida. La serie Amici combina nuestras icónicas hojas forjadas con precisión con mangos de madera de olivo de Calabria de grano único, fusionando la artesanía moderna con la sensibilidad del diseño italiano para crear un cuchillo ideal para preparar y compartir comidas. Benvenuti Amici.
Forjada a partir de una sola pieza de acero WÜSTHOF, la hoja afilada con precisión hace que la serie de cuchillos Amici sea un cuchillos ágil, intuitivo y fácil de manejar. Un refuerzo completo , el área más gruesa entre la hoja y el mango de los cuchillos forjados , protege aún más sus dedos durante el rebanado y el corte en cubitos. El mango de madera de olivo de Calabria con vetas personalizadas es naturalmente resistente al agua y antibacteriano, y su forma orgánica se adapta cómodamente a manos de cualquier tamaño.
La hoja Amici está forjada en una sola pieza de acero WÜSTHOF en nuestra fábrica de Solingen, Alemania. Nuestro acero inoxidable especial, moldeado con precisión en nuestra forja, es excepcionalmente duro, duradero y resistente a la oxidación. Cada hoja está acabada a mano por nuestros artesanos cuchilleros experimentados para perfeccionarla para el uso diario.
Madera de olivo de Calabria
Cada cuchillo Amici es original gracias a la veta distintiva de los mangos de madera de olivo. El olivo de Calabria es de crecimiento lento, con una madera extremadamente duradera que es naturalmente repelente al agua y antibacteriana. Nuestra madera de origen sostenible proviene principalmente de olivos que dan poco o ningún fruto, debido a su avanzada edad.
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Ficha de datos
- Uso y aplicaciones
- Corte
- Material fabricado
- Acero forjado Wüsthof endurecido a 58 Rockwell
- Asas y mango
- Madera de olivo de Calabria
- Medida de la hoja
- 23 cm
- Serie
- Amici
- Datos técnicos
- Con virola completa para mayor seguridad
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