Detrás de cada cuchillo japonés MIYABI hay una tradición de varios siglos de historia. Descubra con el cuchillo de pan MIYABI 4000FC cómo la belleza y el afilado se unen en armonía.

Este cuchillo de pan consta de una hoja de 230 mm con el serrado típico que le permitirá cortar duras cortezas de pan. El afilado excepcional y la dureza de la hoja se deben en parte al uso de acero especial: Dual FC61. Este acero templado al frío otorga al cuchillo su alta dureza y resistencia. Por otra parte, el excepcional filo tipo Katana hace de este cuchillo japonés una herramienta de precisión.

La serie de cuchillos MIYABI 4000FC se siente maravillosamente en la mano - seguro, equilibrado y agradable al tacto. El mango tiene forma octogonal y es de madera, otorgando al cuchillo un curioso contraste con la hoja y una hermosa estética.

Todo cuchillo japonés de MIYABI se fabrica en su propia fábrica en Seki, Japón. Allí, la ingeniería alemana de Solingen y la tradición artesanal japonesa combinan perfectamente.

• Hoja de acero Carbide 61, dura y afilada
• La hoja tiene una dureza de 61 Rockwell, duradera y con gran retención del filo
• Filo al estilo de las katanas japonesas para un afilado excepcional
• Hoja endurecida al frío FRIODUR® para darle robustez, elasticidad y resistencia a la corrosión
• Con el logotipo de Miyabi grabado en la hoja
• Mango de madera octogonal para un agarre cómodo y un aspecto atractivo
• Fabricado en Japón