Cuchillo Muela de cocina Gyuto 21 DAM
M21DAM
Cuchillo de cocina Chef GYUTO 21 DAM. Cuchillo de cocina Muela serie GOURMET. Picar, trocear y cortar carnes, pescado y verduras.
El material del hoja se componen de acero VG10 de alto contenido en Cobalto y Carbono y revestido de 7 laminas de Acero Inoxidable (410) en cada lado, resultando una asombrosa hoja de 15 laminas de Damasco.
El VG10 es conocido como el “Súper Acero” ya que mantiene el filo más tiempo que cualquier otro tipo de acero.
- Mango: Cachas de micarta negra
- Longitud hoja: 21 cm.
- Longitud mango: 12 cm.
- Peso: 175 gramos.
M21DAM
Ficha técnica
- Uso y aplicaciones
- Lavar a mano. NO lavavajillas
- Material fabricado
- Acero VG10 alto carbono
- Asas y mango
- Cachas de micarta negro
- Medida de la hoja
- 21 cm
- Serie
- Gourmet
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