Boker Core cuchillo chef 20 cm.
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  • Boker Core cuchillo chef 20 cm.

Boker Core cuchillo chef 20 cm.

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Cuchillo Chef Boker Core, uno de los cuchillos más importantes de la cocina. Tiene una hoja ligeramente más ancha y más larga. La punta delgada también es adecuada para cortar cebollas o vegetales pequeños. Gracias a su longitud también puede ser utilizado como un cuchillo de carne. También es fácil cortar, trocear y picar vegetales grandes, carnes y pescado. Longitud de la hoja 20 cm.

La serie Boker Core, es el resultado de un producto con líneas dinámicas, excelente manejo y una impresionante capacidad de corte que obtuvo la calificación de calidad "recomendada por los principales minoristas". 

De hoja sólida hecha de una aleación de cromo-molibdeno-vanadio (X50CrMoV15), perfectamente adecuada para hacer cuchillos de cocina de primera calidad, se forja a mano con la artesanía de Solingen, estructuralmente optimizada y luego endurecida a 58 HRC. Para dar a la hoja una vida útil más larga e incluso un corte más fino.

El refuerzo forjado garantiza un agarre seguro y protege al usuario de posibles lesiones en caso de deslizamiento. Una característica especial del diseño de todos los cuchillos de esta serie es la espina suavemente redondeada. Esto hace que el cuchillo sea fácil y agradable de manejar en cualquier posición y evita una presión desagradable en la mano, incluso si se aplica una presión fuerte en la columna, mientras se ejecuta un corte de roca, por ejemplo. Los mangos de madera de nogal bellamente modelados y perfectamente proporcionados completan el aspecto cohesivo y atractivo.

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Boker Core cuchillo chef 20 cm.

Boker Core cuchillo chef 20 cm.

Cuchillo Chef Boker Core, uno de los cuchillos más importantes de la cocina. Tiene una hoja ligeramente más ancha y más larga. La punta delgada también es adecuada para cortar cebollas o vegetales pequeños. Gracias a su longitud también puede ser utilizado como un cuchillo de carne. También es fácil cortar, trocear y picar vegetales grandes, carnes y pescado. Longitud de la hoja 20 cm.

La serie Boker Core, es el resultado de un producto con líneas dinámicas, excelente manejo y una impresionante capacidad de corte que obtuvo la calificación de calidad "recomendada por los principales minoristas". 

De hoja sólida hecha de una aleación de cromo-molibdeno-vanadio (X50CrMoV15), perfectamente adecuada para hacer cuchillos de cocina de primera calidad, se forja a mano con la artesanía de Solingen, estructuralmente optimizada y luego endurecida a 58 HRC. Para dar a la hoja una vida útil más larga e incluso un corte más fino.

El refuerzo forjado garantiza un agarre seguro y protege al usuario de posibles lesiones en caso de deslizamiento. Una característica especial del diseño de todos los cuchillos de esta serie es la espina suavemente redondeada. Esto hace que el cuchillo sea fácil y agradable de manejar en cualquier posición y evita una presión desagradable en la mano, incluso si se aplica una presión fuerte en la columna, mientras se ejecuta un corte de roca, por ejemplo. Los mangos de madera de nogal bellamente modelados y perfectamente proporcionados completan el aspecto cohesivo y atractivo.

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Ficha técnica

Asas y mango
Madera de Nogal
Material fabricado
Aleación de cromo-molibdeno-vanadio X50CrMoV15
Uso y aplicaciones
Cortar, Picar, Trocear
Medida de la hoja
20 cm
Serie
Boker Core
Datos técnicos
58 HRC

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Boker Core cuchillo chef 20 cm.

Cuchillo Chef Boker Core, uno de los cuchillos más importantes de la cocina. Tiene una hoja ligeramente más ancha y más larga. La punta delgada también es adecuada para cortar cebollas o vegetales pequeños. Gracias a su longitud también puede ser utilizado como un cuchillo de carne. También es fácil cortar, trocear y picar vegetales grandes, carnes y pescado. Longitud de la hoja 20 cm.

La serie Boker Core, es el resultado de un producto con líneas dinámicas, excelente manejo y una impresionante capacidad de corte que obtuvo la calificación de calidad "recomendada por los principales minoristas". 

De hoja sólida hecha de una aleación de cromo-molibdeno-vanadio (X50CrMoV15), perfectamente adecuada para hacer cuchillos de cocina de primera calidad, se forja a mano con la artesanía de Solingen, estructuralmente optimizada y luego endurecida a 58 HRC. Para dar a la hoja una vida útil más larga e incluso un corte más fino.

El refuerzo forjado garantiza un agarre seguro y protege al usuario de posibles lesiones en caso de deslizamiento. Una característica especial del diseño de todos los cuchillos de esta serie es la espina suavemente redondeada. Esto hace que el cuchillo sea fácil y agradable de manejar en cualquier posición y evita una presión desagradable en la mano, incluso si se aplica una presión fuerte en la columna, mientras se ejecuta un corte de roca, por ejemplo. Los mangos de madera de nogal bellamente modelados y perfectamente proporcionados completan el aspecto cohesivo y atractivo.

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