Cuchillo Santoku 18 cm. Zwilling Twin Fin II
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Cuchillo de cocina Santoku serie Zwilling Twin Fin II de hoja de 18 cm y acero inoxidable Nitro60 que protege contra la corrosión y mantiene un borde ultrafilado durante más tiempo.
Equilibrio mejorado: las técnicas de construcción avanzadas crean un mango cómodo y ergonómico adecuado para un uso fácil a largo plazo.
El cuchillo de muchas ventajas.
- Adecuado para cortar, cortar y triturar
- Ideal para el procesamiento de verduras, carne y pescado
- También para trabajos y preparativos exigentes
Cuchillos de cocina Zwilling Twin Fin II
Un cuchillo de cocina que combina un diseño de futuro y una artesanía tradicional. El resultado es un cuchillo extraordinario que inspira tanto a chefs aficionados como a profesionales.
Nuevo material: forjado en acero inoxidable Nitro60 que protege contra la corrosión y mantiene un borde ultrafilado durante más tiempo. .
Equilibrio mejorado: las técnicas de construcción avanzadas crean un mango cómodo y ergonómico adecuado para un uso fácil a largo plazo.
Diseño actualizado: una combinación de diseño alemán y artesanía japonesa ha dado como resultado un diseño nítido y moderno. Este cuchillo está 100% hecho a mano por maestros artesanos en Seki, Japón.
- Hoja FRIODUR® endurecida con hielo para una durabilidad excepcional del filo y resistencia
- Mango ergonómico de acero inoxidable para un trabajo seguro y cómodo con espiga oculta
- Fabricado en Japón con acero inoxidable Nitro60.
- Otra ventaja: El cuchillo es apto para lavavajillas.
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Ficha técnica
- Uso y aplicaciones
- Cortar, Picar, Trocear
- Material fabricado
- Acero inoxidable Nitro60
- Color
- Gris plata
- Asas y mango
- Acero inoxidable
- Medida de la hoja
- 18 cm
- Serie
- Zwilling Twin Fin II
- Datos técnicos
- Dureza de la hoja 58-60 HRC
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