Cuchillo Santoku de 17 cm. con filo alveolado y mango de madera
Cuchillo oriental Santoku con filo alveolado y hoja de 17 cm. Mango de madera de palisandro de alta calidad. Un excelente cuchillo para su cocina, ideal para cortar, picar y trocear todo tipo de carnes, verduras y pescado. Gracias a su filo con alveolos, al cortar se crea aire evitando que los alimentos se peguen. Equilibrio y corte perfecto. Diseño elegante. Hoja de acero inoxidable realizado en Alemania siguiendo los criterios de calidad de Victorinox.
Los cuchillos de cocina con mango de madera palisandro de Victorinox están diseñados para superar cualquier desafío. Gracias a su mango ergonómico y diseño equilibrado, usarlos es un placer, corten lo que corten. Cuentan con una hoja delgada para que pueda cortar tan finos como desee y tan uniformes como necesite. Utilícelos para cortar con precisión carnes, frutas y verduras de todo tipo y tamaño.
Sobre el mango de madera:
El palisandro es una madera noble originaria de la India, muy apreciada desde hace siglos. Por su densidad, su dureza y su contenido natural de aceite resulta ideal para la confección de mangos de cuchillos. Los mangos de la línea Madera de Victorinox son el resultado de un cuidadoso pulido manual. Se obtiene así una superficie sedosa, muy agradable al tacto y con una elegancia natural.
Ficha de datos
- Uso y aplicaciones
- Cortar, Picar, Trocear
- Material fabricado
- Hoja de acero inoxidable
- Asas y mango
- Madera de Palo de rosa
- Medida de la hoja
- 17 cm
- Serie
- Cuchillos de cocina Victorinox Palisandro
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