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Conjunto de vapor profesional de acero inoxidable 21% con tapa varias medidas
CV20
Olla de vapor. Conjunto de vapor profesional de acero inoxidable 21% pulido satinado, es mucho más transmisor del calor y es más robusto lo cual lo hace mucho más resistente que otros aceros sobre todo en cocinas industriales. Asas inox remachados. Con fondo difursor encapsulado de doble espesor - reparte uniforme el calor
Apta para todo tipo de fuegos incluido inducción.
Disponible en varias medidas:
- Olla alta industrial de 20 cm de diámetro y capacidad de 6.2 litros
+ Accesorio para vapor inox de 20 cm de diámetro. - Olla alta industrial de 24 cm de diámetro y capacidad de 10 litros
+ Accesorio para vapor inox de 24 cm de diámetro. - Olla alta industrial de 26 cm de diámetro y capacidad de 13.80 litros
+ Accesorio para vapor inox de 26 cm de diámetro. - Olla alta industrial de 28 cm de diámetro y capacidad de 16 litros
+ Accesorio para vapor inox de 28 cm de diámetro.
Conjunto de olla alta industrial más suplemento de vapor en acero inoxidable 21%. Incluye tapa de inox
Características:
- Cuerpo de acero inoxidable alta calidad 21%.
- Asas remachadas.
- Fondo difusor encapsulado de doble espesor.
- Tapa acero inoxidable.
- Rápida absorción y almacenamiento de calor uniforme y duradero.
- Apta para todo tipo de fuegos, incluido inducción.
- Apta para el lavavajillas.
CV20
Ficha de datos
- Uso y aplicaciones
- Apta para lavavajillas
- Tipo de cocción
- Para todo tipo de cocinas
- Dimensiones
- Disponible en 20,24,26 y 28 cm.
- Material fabricado
- Acero inoxidable 21% acabado satinado pulido
- Fondo
- Fondo encapsulado de doble espesor
- Asas y mango
- En acero inoxidable remachadas
- Tapa
- Acero inoxidable con asa soldada
- Serie
- Profesional line
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