¡Oferta! Olla de 20 cm en inox con suplemento para vapor y tapa de acero Ver más grande

Olla de 20 cm en inox con suplemento para vapor y tapa de acero

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Nuevo

Conjunto de cocina de vapor en acero inoxidable, compuesto por olla de 20 cm de diámetro, suplemento con fondo perforado y tapa inox. Sistema "SELLO DE AGUA", para lograr un sabor intenso y saludable con el máximo ahorro energético

  • Acero inoxidable alta calidad 18/10.
  • Capacidad del cocedor: 5.5 litros.
  • Asas remachadas.
  • Fondo difusor encapsulado.
  • Apta para todo tipo de fuego.

Apta para todo tipo de fuegos

Otras medidas disponibles con tapa inox:

Conjunto de vapor 24 cm Conjunto de vapor 28 cm

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53,25 € IVA incl.

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fabricante

Ficha técnica

Asas y mangoEn acero inoxidable remachadas
ColecciónEcco Acero
Dimensiones20 cm
MaterialAcero inoxidable 18/10
Número de piezas2
TapaAcero inoxidable
Tipo de cocciónPara todo tipo de fuego
Uso y aplicacionesApta para lavavajillas
Datos técnicosAltura olla: 14,5 cm. | altura total 23 cm.

Más

Conjunto de cocina de vapor en acero inoxidable de calidad.

Conjunto de vapor compuesto por:

  • Olla de acero inoxidable de 20 cm de diámetro
  • Supemento para vapor en acero inoxidable con capacidad para 5,5 litros
  • Tapa de acero con pomo en acero inoxidable

Características del conjunto:

  • Acero inoxidable alta calidad 18/10
  • Capacidad del suplemento para vapor: 5.5 litros
  • Altura suplemento: 10 cm.
  • Asas remachadas
  • Fondo difusor encapsulado
  • Rápida absorción y almacenamiento de calor uniforme y duradero.
  • Apta para todo tipo de fuegos, incluido inducción.
  • Apta para el lavavajillas.

SOBRE EL SELLO DE AGUA

¿Qué es el sello de agua? 

El sello de agua es un sistema de cocción único de las Ollas de INOXIBAR. El exclusivo diseño de nuestras ollas, permite al cocinero recurrir al sello de agua cuando así lo desee y cocinar de forma sana y limpia.

¿Cómo se consigue el sello de agua?

Cuando se está cocinando, basta con reducir el calor de cocción para lograr el sello de agua. El brusco cambio de temperatura crea una diferencia de presión con el exterior. El vapor depositado entre la tapa y la olla, consiguen un cierre hermético único de las ollas. 

Esto nos permite cocinar los alimentos en su propio jugo, sin grasas añadidas y sin producir olores. 

¿Cómo se rompe el sello de agua? 

Para terminar este tipo de cocción, aumente la potencia del calor (3) y en unos segundos la diferencia de presión terminará y la tapa quedará suelta.

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