Paellera profesional de gran capacidad con antiadherente en acero inoxidable. Ideal para cocinas de inducción y hostelería.

Acero inoxidable 21%, ideal para cocinar como un chef.

Recubrimiento antiadherente Platinium 3 capas de máxima durabilidad, libre de PFOA, preservando el Medio Ambiente

Fondo encapsulado hace que se transmita el calor por toda la superficie de forma homogénea.

Asas de acero reforzadas preparadas para el trato diario de un profesional, especial para acabados en horno.

Es apta para todas las fuentes de calor (incluida la inducción) gracias a su fondo difusor full induction.

Máxima garantía en cuanto a resistencia, durabilidad e higiene.

Paellera de gran capacidad para hostelería y cocina profesional. Paelleras para 6, 8 y 10 raciones.

Características:

• Cuerpo en acero inoxidable de alta calidad 21%.
• Revestimiento antiadherente platinum, 3 capas libre de PFOA.
• Asas remachadas al cuerpo de la paellera
• Fondo difusor.
• Rápida absorción y almacenamiento duradero de calor.
• Distribución uniforme del calor.
• Apta para todo tipo de fuegos, incluido inducción.

Medidas disponibles en paelleras de gran capacidad:

• ​Paellera ​Ø32 cm. ​/ base Ø26 cm. / ​5 cm. altura y capacidad de 2 L​ / 6 raciones​
• ​​Paellera ​Ø36 cm. ​/ base Ø​30 cm. /  6 cm. altura y capacidad de 2.75 L​ / 8 raciones​
• ​​Paellera ​Ø40 cm. ​/ ​​base Ø​32.5 cm. /  7 cm. altura y capacidad de 3.75 L​  / 10 raciones​