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Chaira profesional plana de 28 cm multicut
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Chaira profesional plana multicut de 28 cm. de Dick. 7 aceros en uno. Para su buen uso hay que repasar con presión fuerte la hoja del cuchillo sobre las aristas y después pulir con una presión suave. Gran efectividad de pulido.
La chaira DICK MULTICUT combina 7 aceros en uno. Al trabajar con alta presión, se logra un efecto de esmerilado y un nivel de eliminación correspondientemente alto. Se puede lograr un afilado fino del filo del cuchillo guiando el cuchillo con solo una ligera presión sobre el acero afilador. La forma plana permite que el cuchillo descanse ampliamente sobre la hoja de acero afilado y, por lo tanto, un efecto de afilado rápido. Con menos procesos de afilado obtienes un cuchillo perfectamente afilado.
Longitud de la hoja: 28 cm, dureza superficial superior a 65°HRC. Longitud total 45 cm.
Hecho en Alemania. Mango de plástico higiénico.
Antes: 159,00 €
143,10 €
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ALTO ARRANQUE DE VIRUTA - AFILADO
Los aceros de afilado de corte estándar son herramientas interesantes. Esto significa que al afilar, en realidad se elimina material a lo largo del borde de corte, por lo que pueden ser un primer auxilio para cuchillos que no están muy afilados. El tirón estándar provoca una línea de corte áspera debido a los tirones pronunciados en la cuchilla de acero para afilar. Con el uso del cuchillo, el borde cortante se vuelve desafilado con el tiempo. Visto en sección transversal, ya no es puntiagudo sino ligeramente redondeado. La hoja que se ha desgastado de esta manera se debe volver a afilar inmediatamente en el acero afilador. Si el afilador de acero no se usa con regularidad, lo mejor es un afilador de acero con un corte estándar o un revestimiento de diamante. Para obtener un borde de corte más fino, se puede utilizar un acero de afilado con un dibujo fino.
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Ficha de datos
- Uso y aplicaciones
- Afilado
- Dimensiones
- 28 cm
- Material fabricado
- Acero
- Asas y mango
- Plástico higiénico
- Otros datos
- Dureza superficial superior a 65° HRC
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