Kotai es un fabricante de cuchillos independiente, dedicado a la fabricación artesanal de cuchillos de alta gama para profesionales de la hostelería y consumidores exigentes.
Kotai significa "sólido" en japonés
La durabilidad y el rendimiento son los valores que definen todas nuestras creencias, y las mantenemos respaldando todos los cuchillos Kotai con una garantía de por vida.