Cazuela rústica de hierro fundido Staub

Nuevo

Cacerola rustidera redonda Staub acompaña de una tapa con un diseño único. La estructura “Chistera drop structure” recoge la condensación y la distribuye homogéneamente a la comida, logrando que la carne se mantenga tierna y jugosa y las verduras conserven todo su sabor. Un pomo de latón da el toque final a este especial diseño. 

Medidas disponible:

  • Ø24 cm | H7 cm | 2.4 litros
  • Ø28 cm | H7,6 cm | 3.7 litros

Colores disponibles: Negro, gris granito, cerezo, azul oscuro*, albahaca* y granadina*.

*Esmalte especial Majolica 100% vidrio

  • Ideal para asar y cocinar a fuego lento carne, pescado y verduras
  • Resultado de cocción jugoso y tierno gracias a la estructura especial de la tapa
  • El interior esmaltado negro mate es ideal para cocer a fuego lento y es especialmente duradero
  • Apto para todo tipo de cocinas, incluso inducción, también se puede usar en el horno

Más detalles

149,25 € IVA incl.

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199,00 € IVA incl.

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Accesorios

Ficha técnica

Asas y mangoHierro fundido
RevestimientoHierro esmaltado
Capacidad2.4 l. / 3.7 l.
TapaHierro fundido
MaterialHierro fundido
Tipo de cocciónPara todo tipo de fuego y horno
DimensionesØ24 cm - H7 cm | Ø28 cm - H7,6 cm
Peso4.2 Kg | 5.4 Kgr

Más

Aficionados a la cocina y restauradores profesionales aprecian desde hace tiempo las cualidades de los productos Staub, como las de estas versátiles rustideras, que retienen bien el calor y posteriormente lo transmiten de forma regular a los alimentos. El esmalte de color negro mate del interior potencia las excelentes propiedades del hierro colado, material principal de estos recipientes. Estas rustideras son ideales para cocinar a fuego lento y, sobre todo, para preparar verduras saludables sin grasas.

También los amantes de la cocina francesa valorarán estas versátiles rustideras y en especial gracias a su solidez, durabilidad y facilidad de uso. Son aptas para todo tipo de fuentes de calor, incluso placas de inducción y el horno, donde sirve tanto para hornear como para gratinar. Ya sea usted un cocinero aficionado o un profesional, ligeros suflés o deliciosos gratinados formarán pronto parte de su repertorio habitual.

La tapa lleva gravado el logotipo Staub, que certifica la calidad de esta rustidera.

LAS VENTAJAS DE UNA COCCIÓN NATURAL EFICAZ STAUB

Baterías de cocina de hierro colado para consumidores que buscan experiencias auténticas

Para una cocina placentera y sana gracias al rociado continuo de Staub.

Elegida por los mejores chefs del mundo, la cocotte Staub utiliza la tapa con picos auto humidificación, una innovación exclusiva que permite que las gotas de condensación rocíen uniformemente el preparado. Las carnes permanecen tiernas, las verduras suaves…

Los aromas y los sabores se restituyen en toda su intensidad y los valores nutricionales están preservados. 

Sea cual sea el menú que se elabore con la cocotte Staub, ¡se deleitará con un plato saludable!

¿Cuáles son las ventajas del hierro colado esmaltado?

  • Retiene y redistribuye el calor lenta y uniformemente
  • Perfecto para la «cocina lenta y tradicional»
  • Uso fácil adaptado a principiantes y cocinero profesionales
  • De alta calidad, saludable y material seguro
  • Cuanto más se utiliza, mejor funciona

El esmaltado negro mate en el interior:

  • No se necesita condimentación
  • Listo para utilizar

Mejor estofado y mejor sabor, perfecta para la cocina lenta y tradicional 

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