El diseño de este cuchillo de cocinero de la serie ZWILLING® Pro es espléndido. En lugar de usar una hoja de filo recto se usó una hoja dentada de 14 cm. El filo dentado hace posible que el cuchillo cocinero ZWILLING® Pro corte todo tipo de frutas y verduras sin tener que aplicar apenas fuerza. Las numerosas ventajas de este cuchillo se hacen patentes cuando se usa en el hogar.

El acero de acero inoxidable contiene la óptima proporción de cromo y carbono. Gracias a la hoja de FRIODUR®, que ha pasado por un singular proceso de endurecimiento al frío, la calidad del cuchillo de cocinero ZWILLING® Pro se ha mejorado aún más, dando como resultado una forma perfectamente moldeada, resistente a la corrosión y un afilado excelentes. Obviamente nada le impide dar un uso más flexible a este cuchillo, ya sea para picar verduras preparar alimentos para hornear.

El filo dentado del cuchillo de cocinero compacto serrado ZWILLING® Pro va desde la punta al cabezal permitiendo cortar con toda la longitud de la hoja. El cabezal no permite que la mano resbale del mango y por tanto evita que se produzcan heridas. Se puso especial énfasis en mantener un diseño tradicional del mango, dándole un aire clásico con los tres remaches. Por descontado, el mango está muy bien equilibrado. El cuchillo de cocinero de la empresa ZWILLING le convencerá tanto por su calidad como por su diseño. Este producto ampliará su gama de utensilios de cocina con un cuchillo muy útil destinado a un uso frecuente.

• Hoja endurecida al hielo con la técnica FRIODUR® para conseguir una resistencia a la corrosión excepcional y una hoja duradera
• Acero inoxidable de aleación especial ZWILLING: Cuchillos robustos, resistentes a la corrosión y flexibles
• Cuchillo forjado en una pieza con la técnica SIGMAFORGE®
• Afilado V-edge: el afilado en dos niveles V-edge proporciona un afilado duradero y ofrece un rendimiento preciso durante largo tiempo
• Mango ergonómico de plástico con diseño de tres remaches: facilita un corte seguro y evita la fatiga al cortar