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Cuchillos de cocina Type 301
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Cuchillo de cocina japonés Chutoh de 16 cm. Miyabi serie 5000MCD
Cuchillo de cocina universal japonés...
246,75 € -25% 329,00 €
Cuchillos de cocina Type 301 Hay 21 productos.
Puntilla de 7.7 cm. de hoja Type 301 by Porsche
Cuchillo de cocina tipo puntilla type 301 de 7.7 cm de hoja, pequeño y versátil que se utiliza principalmente para pelar vegetales pequeños o frutas, para retirar imperfecciones, tallos o pedúnculos, para cortar al aire y en ocasiones para deshuesar.Mango de diseño ergonómico nos permite realizar trabajos con precisión. Su hoja es corta, muy afilada y...
49,00 € IVA incl.En stockCuchillo de cocina universal de 12 cm. de hoja Type 301...
Cuchillo de cocina universal type 301 de 12 cm de hoja, ideal para cortar pescado pequeño y carne roja. Imprescindible para trabajos de cercanía y precisión. También llamado en Francia de Saucisson (salchichón) y office.Mango de diseño ergonómico nos permite realizar trabajos con precisión. Su hoja muy afilada y termina en una punta muy aguda.
69,00 € IVA incl.En stockCuchillo chef pequeño de 14 cm.de hoja Type 301 by Porsche
Cuchillo Chef pequeño type 301 de 14 cm de hoja, su gran popularidad se debe a su polivalencia. Su tamaño manejable le hace idoneo para una gran variedad de tareas sobre distintos alimentos, vegetales, carnes y pescados, aves, etc. Para trabajos de detalle donde las grandes hojas no son manejables. Este cuchillo es un favorito de las las Chefs femeninas.
95,00 € IVA incl.En stockCuchillo chef hoja ancha de 15 cm. Type 301 by Porsche
Cuchillo de cocina pequeño de hoja ancha 15 cm de hoja. Esta especialmente indicado para cortar pescados o carnes de pequeñas dimensiones, para quitar la piel y la grasa, en general aquellas operaciones que demandan una precisión difícil de obtener con hojas de mayor tamaño. También utilizado para vegetales.Mango de diseño ergonómico nos permite realizar...
109,00 € IVA incl.En stockCuchillo chef de 20 cm. de hoja Type 301 by Porsche
Cuchillo Chef type 301 de 20 cm de hoja, un cuchillo versátil, de dimensiones equilibradas, ideal para múltiples tareas, limpiar, cortar, picar; verduras, carnes, vegetales. Cuchillo clásico en la cocina y capaz de resolver el 90% de las tareas.Mango de diseño ergonómico nos permite realizar trabajos con precisión. Su hoja muy afilada y termina en una...
119,00 € IVA incl.En stockCuchillo chef de 24 cm. de hoja Type 301 by Porsche
Cuchillo Chef type 301 de 24 cm de hoja, un cuchillo versátil, de dimensiones equilibradas, ideal para múltiples tareas, limpiar, cortar, picar; verduras, carnes, vegetales. Cuchillo clásico en la cocina y capaz de resolver el 90% de las tareas.Mango de diseño ergonómico nos permite realizar trabajos con precisión. Su hoja muy afilada y termina en una...
149,00 € IVA incl.En stockCuchillo Santoku de 18 cm. de hoja Type 301 by Porsche
Cuchillo Santoku type 301 de 18 cm de hoja, es el más utilizado en la cocina japonesa debido a su versatilidad, con el podrá cortar, vegetales, carnes y pescado. Por eso es el cuchillo de las tres virtudes. Alternativa japonesa al cuchillo Chef.Mango de diseño ergonómico nos permite realizar trabajos con precisión.
119,00 € IVA incl.En stockCuchillo Santoku alveolado de 18 cm. de hoja Type 301 by...
Cuchillo Santoku con hoja alveolada de 18 cm. serie type 301, ideal para carnes, pescados o vegetales. Las incisiones que lleva en la hoja (alveólos), crean una capa de aire entre el alimento y la hoja del cuchillo evitando se queden adheridos.Mango de diseño ergonómico nos permite realizar trabajos con precisión.
129,00 € IVA incl.En stockCuchillo fileteador de 19 cm. de hoja Type 301 by Porsche
Cuchillo de filetear type 301 de 19 cm de hoja, para filetear pescado o carnes rojas. La total flexibilidad de la hoja y su finura lo hacen ideal para filetear el pescado.Uno de los mejores cuchillos de su categoría y reconocido por infinidad de profesionales en todo el mundo. Su afilado en V y la calidad de su acero proporcionan un filo duradero e ideal...
95,00 € IVA incl.En stockCuchillo jamonero de 30 cm. de hoja Type 301 by Porsche
Cuchillo jamonero type 301 de 30 cm de hoja, fabricado en acero japonés 301 de la mayor calidad y tiene hoja muy delgada y flexible. Afilado en V, obtiene unas lonchas extra finas.Mango de diseño ergonómico nos permite realizar trabajos con precisión. Su hoja muy afilada y termina en una punta roma.
129,00 € IVA incl.En stockCuchillo deshuesador de 14 cm. de hoja Type 301 by Porsche
Cuchillo deshuesador 301 de 14 cm de hoja. Limpia la carne adherida a los huesos. Un compañero perfecto para el cuchillo jamonero. También puedes utilizarlo para lipiar aves y pescado. Es fuerte, un todo terreno.Mango de diseño ergonómico nos permite realizar trabajos con precisión. Su hoja muy afilada y termina en una punta muy aguda.
89,00 € IVA incl.En stockCuchillo Nakiri para verduras de 17 cm.de hoja Type 301...
Cuchillo Nakiri Type 301, Cuchillo para verduras profesional de 17 cm de hoja, estilo Tokyo, ideal para cortar vegetales grandes o pequeños. La hoja rectangular hace posible su afilado extremo en secciones pequeñas. Ideal para todo tipo de corte, Juliana, Brunoise, etc.
119,00 € IVA incl.En stockCuchillo para Sashimi o sushi de 24.5 cm. de hoja Type...
Cuchillo Type 301 para sushi o más conocido Yanagiba, de hoja muy fina de 24 cm., especial para la preparación del sushi o sashimi. En la cocina japonesa sirve para cortar sashimis y maki-sushis, pero también se utiliza en general para trabajos sobre carnes frágiles. La hoja fina y rígida, sirve para trabajar el pescado, sobre todo los cortes más...
129,00 € IVA incl.En stockCuchillo Chef Chino de 17 cm. de hoja Type 301 by Porsche
Cuchillo o macheta china type 301 de 17 cm de hoja. El cuchillo Chef chino es fundamental en cualquier cocina china. Es un todo terreno y con el se pueden cortar vegetales, picar carne, cortar fruta grande como melones, piñas, etc. Cuchillo ideado para cocinar en el wok. Es el equivalente asiático al Nakiri Japonés. No tiene nada que ver con un hacha para...
159,00 € IVA incl.En stockCuchillo Takano Garasuki de 18.5 cm. de hoja Type 301 by...
Cuchillo japonés Takano type 301 de 18 cm de hoja. Garasuki es un cuchillo fuera de lo común, polivalente, a medio camino entre un cocinero y un deshuesador. De una gran elegancia y atrevimientoMango de diseño ergonómico nos permite realizar trabajos con precisión. Su hoja es corta, muy afilada y termina en una punta muy aguda.
109,00 € IVA incl.En stockCuchillo para pan de 21 cm. de hoja Type 301 by Porsche
Cuchillo para cortar pan Type 301 de 21 cm., aunque también es perfecto para cortar asados crujientes y otros alimentos con costras duras, como las naranjas. Este cuchillo tiene un serrado especial, hacia un lado y redondeado, lo que permite que las migas que se producen al cortar el pan sean lo mínimo posible. Además con este diseño de serrado el...
109,00 € IVA incl.En stockCuchillo para trinchar de 19 cm.de hoja Type 301 by Porsche
Cuchillo type 301 de 19 cm. de hoja ideal para trinchar roast beef, chuletón, pollo,pavo, etc. En combinación con el tenedor trinchante forma el conjunto. Cuchillo tanto para la cocina como para el servicio de mesa con el tenedor.Mango de diseño ergonómico nos permite realizar trabajos con precisión. Su hoja muy afilada y termina en una punta muy aguda.
99,00 € IVA incl.En stockTenedor trinchante de 17 cm. Type 301 by Porsche
Tenedor Type 301 de 17 cm. ideal para trinchar carne. Recto, solido y muy elegante
89,00 € IVA incl.AgotadoCuchillo para queso de 12 cm.de hoja Type 301 by Porsche
Cuchillo de cocina para quesos type 301 de 12 cm de hoja. De hoja dentada es perfecto para cortar quesos mientras servimos. Para quesos blandos, semis y tiernos. También es se puede utilizar para cortar tomates y bollería tipo baguette, minis de pan, etc. Mango de diseño ergonómico nos permite realizar trabajos con precisión.
79,00 € IVA incl.En stockCuchillo para foie de 16 cm. de hoja Type 301 by Porsche
Cuchillo type 301 de 16 cm especial para cortar foie y quesos blandos (cabra) aligerado al máximo de forma que la superficie de contacto con los alimentos que se pegan sea mínima y con un filo excelente.
85,00 € IVA incl.En stockCuchillo para carne de 12 cm. de hoja Type 301 by Porsche
Cuchillo Type 301 para carne de 12 cm (steak). Sin serrado para cortar sin desgarrar, manteniendo todo el jugo dentro de la pieza (chuleta, solomillo, etc). La elegancia de diseño conseguida por Porsche hará que luzca sobre su mesa, no necesita soporte ya que la hoja no descansa sobre el mantel, se mantiene sobre el mango en vertical,
69,00 € IVA incl.En stock
