Cuchillos Kai

Asesoramiento para empresas y profesionales dentro del sector de la restauración.

Cuchillos Kai Hay 97 productos.

Subcategorías

  • Seki Magoroku Shoso

    Kai presenta la nueva série Shoso con 9 referencias distintas y un diseño moderno e innovador. Los cuchillos mantienen las formas japonesas y orientales, pero sus hojas no son con acero de damasco. Sin embargo, pasan por un proceso de 3 afilados, incluido un afilado lento, que les proporciona una agudeza perfecta. 
    El acero de los cuchillos tiene una dureza de 58+-1 HRC y un finalizado satinado. El mango es también de acero inoxidable, con motivos geométricos grabados.

  • Kai Wasabi Black
  • Kai Shun Classic
  • Kai Seki Magoroku RedWood

    Seki Magoroku Redwood es una serie de cuchillos de Kai con una robusta calidad de acero inoxidable y características típicamente japonesas. Con sus hojas altamente pulidas, la serie incluye hojas de un solo filo y de doble filo que comparten los denominadores comunes de funcionalidad estable y bien equilibrada, así como de nitidez.

  • Kai Shun Premier Tim Mälzer
  • Kai Tim Malzer Kamagata
  • Kai kinju y kai Hekiju
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